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Brunch - Lauch - Suppe mit Lachsstreifen

Erstellt von Vibes2k - bewertet mit 1 (1) - 1 Kommentar
letzter Kommentar von Mariannchen am 12.01.11
Kategorien: Suppen
Gutes Gericht!
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200 g Kartoffeln, 250 g Lauch, 1 Zwiebeln, 2 EL Öl, 500 ml Hühnerbrühe, 200 g Brunch (Classic), Salz, Pfeffer, 50 g Lachs (geräuchert), 1/2 Bund Dill
Schritt 1
Kartoffeln schälen, waschen und würfeln.
Schritt 2
Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden.
Schritt 3
Zwiebel schälen und fein würfeln.
Schritt 4
Keimöl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln, Kartoffeln und Lauch darin andünsten, Kraftbouillon angießen, alles kurz aufkochen lassen und bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten garen.
Schritt 5
Die Suppe fein pürieren. Brunch zufügen und alles nochmals erwärmen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Lachs in Streifen schneiden.
Schritt 6
Brunch-Lauch-Suppe in Teller füllen, die Lachsstreifen darauf verteilen. Mit Dillfähnchen garniert servieren.
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Gepostet am 12.01.2011 - melden?
Bild geklaut

Da du hier neu bist, möchte ich darauf hinweisen, dass du nur "eigene" Bilder und Rezepte hier einstellen darfst. Du musst auch bei jeder Veröffentlichung bestätigen, dass du alle Rechte daran besitzt. Ein Rezept einfach nur abzuschreiben und hier als eigenes einzustellen, ist nicht erlaubt.

 

Dieses Foto hast du ganz gewiss nicht selbst gemacht und auch das Rezept ist nicht dein eigenes, es stammt von hier: http://www.brunch-online.de/rezeptideen/rezeptdetail.asp?id=EAE7CDAAC3786DA1BCF90638EBD58981571A70

 

Bitte beachte das zukünftig!

Rezept Steckbrief

Brunch - Lauch - Suppe mit Lachsstreifen

Zutaten
Autor
Vibes2k
Anzahl Portionen
4
Dauer
unter 30 min
Zubereitungszeit
unter 30 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
Keine Angabe
Gerichttyp
Suppen
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egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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