Gemüsesuppe mit Grießklößchen

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(2) - 1 Kommentar
letzter Kommentar von Ananasbelle am 30.10.08
Kategorien: Suppen

Ideal für große und kleine Suppenfans! Dieser Klassiker macht satt und zaubert ein wohlig-warmes Gefühl in den Bauch.

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3 Esslöffel Öl mit Basilikum (Basilico), 1 Päckchen tiefgefrorene Würzmischung "asiatisch" (30 g), 2 Packungen tiefgefrorenes Gemüse (300 g), Salz, Pfeffer, 1 l Wasser, 1 Tüte Grießklößchensuppe (für 800 ml), Sojasauce

Schritt 1

Öl in einem Topf erhitzen, unaufgetaute Würzmischung darin andünsten. Tiefgefrorenes Gemüse zugeben, unter Rühren andünsten. Würzen.

Schritt 2

Wasser zugießen, aufkochen. Instant-Suppe unterrühren, ca. 10 Minuten köcheln lassen. Ab und zu umrühren.

Schritt 3

Suppe auf der ausgeschalteten Kochstelle zugedeckt 5 Minuten ziehen lassen. Mit Sojasauce abschmecken. Eventuell mit frischen Kräutern garnieren.

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Ananasbelle

Gepostet am 30.10.2008 - melden?

„Wohlig warmes Gefühl”?

Höchstens von den Geschmacksverstärkern. Was hat so ein Rezept auf einem Kochportal wie diesem hier zu suchen - das gehört doch eher auf das Etikett einer Fertigpackung. Bitte nicht noch mehr davon. Und vor allem nicht als Empfehlung für Kinder!

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