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Heidelbeer- Joghurttorte

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Kategorien: Torten
Ist auch als Himbeertorte lecker. Statt Biskuitboden kann man auch einen Boden aus dem Teig von Tante Emmas Mandelkuchen verwenden.
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1 Biskuitboden, 3 250g Becher Blaubeerjoghurt, 500 ml Sahne, Saft von 1 Zitrone, 12 Blatt Gelatine, 2 Glas Blaubeeren, 2 Tortenguß klar
Schritt 1
Um den Biskuitboden einen Ring legen. Gelatine einweichen. Blaubeerjoghurt mit Zitronensaft verrühren, aufgelöste Gelatine zugeben. Wenn die Masse zu gelieren beginnt, die geschlagene Sahne unterheben und kaltstellen. Blaubeeren gut abtropfen lassen und die Joghurtcreme damit belegen, aus dem Saft einen Tortenguß herstellen und darüber geben.
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Rezept Steckbrief

Heidelbeer- Joghurttorte

Zutaten
  • 1 Biskuitboden
  • 3 250g Becher Blaubeerjoghurt
  • 500 ml Sahne
  • Saft von 1 Zitrone
  • 12 Blatt Gelatine
  • 2 Glas Blaubeeren
  • 2 Tortenguß klar
Autor
sardine
Dauer
30 bis 60 min
Zubereitungszeit
30 bis 60 min
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Kalorien
Keine Angabe
Gerichttyp
Torten
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Art der Zubereitung
 Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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