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Haselnuß-Öl

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Kategorien: Deutschland, Frühling, Herbst, Sommer, Winter, Würzmittel
zu Salaten,Risotto, Nudeln, Nußkuchen
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50 g Haselnüsse, 500 ml Olivenöl
Schritt 1
Haselnüsse hacken und in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten. Mit dem Öl in eine Flasche geben und Dunkel 3 Wochen durchziehen lassen. Anschließend abfiltern.
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Haselnuß-Öl

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