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Pfeffer-Zitronen-Öl

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Kategorien: Marinaden, Sommer, Würzmittel

zu Huhn, Fisch, asiatischen Gerichten

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2 Stück unbehandelte Zitronen, 2 EL bunter Pfeffer, 500 ml Olivenöl

Schritt 1

Zitronen heiß abwaschen und gut abtrocknen. Schalen dünn abschälen. Pfeffer im Mörser leicht anstoßen. Alles zusammen mit dem Öl in ein gut verschließbares Gefäß geben und 4 Wochen durchziehen lassen. Abfiltern und abfüllen.

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Rezept Steckbrief

Pfeffer-Zitronen-Öl

Zutaten

2 Stück unbehandelte Zitronen
2 EL bunter Pfeffer
500 ml Olivenöl

Autor

cystitis

Anzahl Portionen

500 ml

Zubereitungszeit

unter 30 min

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Kalorien

Keine Angabe

Saison oder Anlass

Sommer

Gerichttyp

Würzmittel , Marinaden

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Zutaten

Ich mag/habe:	Ich mag nicht:
Länder & Regionen	Gerichttyp
Menüfolge	Saison & Anlass
Art der Zubereitung	Verschiedenes

Kalorien

egal

bis 500

bis 1000

bis 1500

Dauer

egal

bis 30 min

bis 60 min

bis 90 min

Schwierigkeitsgrad

egal

leicht

mittel

schwer

Angezeigt werden ...

alle

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