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Walderdbeeren-Minz-Butter

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Kategorien: Beilage, Deutschland, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Party & Büfett, Preiswert, Reizarm, Sommer, Vegetarisch, Würzmittel
Es muß ja nicht immer die klassische Kräuterbutter zu gegrilltem Fleisch sein!
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Rezept
 
 
 
250 g Butter, 1 Handvoll frische Walderdbeeren, 1 Handvoll Minze, etwas Zitronensaft, 1 EL Zucker
Schritt 1
Die Walderdbeeren, welche bei mir im Garten wachsen, putzen, waschen und gut abtrocknen. Genauso mit den Minzblättern verfahren. Diese anschließend fein hacken. Die Butter weich werden lassen. Alle Zutaten gemeinsam in einen Mixer und gut pürieren. Mit Zucker abschmecken. Wenn die Butter für den baldigen Verzehr vorgesehen ist, dann in Folie rollen und kaltstellen. Ansonsten einfrieren.
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Rezept Steckbrief

Walderdbeeren-Minz-Butter

Zutaten
  • 250 g Butter
  • 1 Handvoll frische Walderdbeeren
  • 1 Handvoll Minze
  • etwas Zitronensaft
  • 1 EL Zucker
Autor
cystitis
Anzahl Portionen
250 g
Dauer
unter 30 min
Zubereitungszeit
unter 30 min
Region
Deutschland
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
Keine Angabe
Saison oder Anlass
Party & Büfett, Sommer
Menüfolge
Beilage
Gerichttyp
Würzmittel
Verschiedenes
Reizarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Preiswert, Vegetarisch, Für Kinder
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Menüfolge
 Saison & Anlass
Art der Zubereitung
 Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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