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Joghurt-Dressing mit Kräutern

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Kategorien: Glyx, Klassiker, Leicht, Ohne Alkohol, Preiswert, Würzmittel
Joghurtfrisch und kräuterwürzig - dieses leichte, kalorienarme Salatdressing passt zu vielen Salaten und schmeckt durch verschiedene Kräuter immer wieder anders.
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150 g Naturjoghurt, 2 EL Zitronensaft, 1/2 TL mittelscharfer Senf, Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle, 1 EL Olivenöl, 1 EL Rapsöl, 1 TL Leinöl, 2 EL frisch gehackte Kräuter (z. B. Schnittlauch, Petersilie, Basilikum, Kerbel)
Schritt 1
Joghurt mit Zitronensaft, Senf, Salz und Pfeffer verrühren. Mit Oliven-, Raps- und Leinöl zu einer glatten, cremigen Sauce verschlagen. Die Kräuter untermischen. Die Sauce 10 Min. ziehen lassen.
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Rezept Steckbrief

Joghurt-Dressing mit Kräutern

Zutaten
  • 150 g Naturjoghurt
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1/2 TL mittelscharfer Senf
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Rapsöl
  • 1 TL Leinöl
  • 2 EL frisch gehackte Kräuter (z. B. Schnittlauch, Petersilie, Basilikum, Kerbel)
Anzahl Portionen
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN
Dauer
unter 30 min
Zubereitungszeit
unter 30 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
90 kcal pro Portion
Gerichttyp
Würzmittel
Verschiedenes
Leicht, Preiswert, Klassiker, Ohne Alkohol, Glyx
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Buchtipp
Das große GLYX-Kochbuch
Dieses Rezept ist aus "Das große GLYX-Kochbuch".
19,99 €
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 Gerichttyp
Menüfolge
 Saison & Anlass
Art der Zubereitung
 Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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