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Pfeffer-Zitronen-Öl

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Kategorien: Marinaden, Sommer, Würzmittel

zu Huhn, Fisch, asiatischen Gerichten

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2 Stück unbehandelte Zitronen, 2 EL bunter Pfeffer, 500 ml Olivenöl

Schritt 1

Zitronen heiß abwaschen und gut abtrocknen. Schalen dünn abschälen. Pfeffer im Mörser leicht anstoßen. Alles zusammen mit dem Öl in ein gut verschließbares Gefäß geben und 4 Wochen durchziehen lassen. Abfiltern und abfüllen.

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Rezept Steckbrief

Pfeffer-Zitronen-Öl

Zutaten

2 Stück unbehandelte Zitronen
2 EL bunter Pfeffer
500 ml Olivenöl

Autor

cystitis

Anzahl Portionen

500 ml

Dauer

unter 30 min

Zubereitungszeit

unter 30 min

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Kalorien

Keine Angabe

Saison oder Anlass

Sommer

Gerichttyp

Würzmittel , Marinaden

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Zutaten

Ich mag/habe:	Ich mag nicht:
Länder & Regionen	Gerichttyp
Menüfolge	Saison & Anlass
Art der Zubereitung	Verschiedenes

Kalorien

egal

bis 500

bis 1000

bis 1500

Dauer

egal

bis 30 min

bis 60 min

bis 90 min

Schwierigkeitsgrad

egal

leicht

mittel

schwer

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alle

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