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Zitronenmelisse-Olivenöl

Der erste Versuch, ein Öl mit zitronigem Geschmack zu machen.
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Zitronenmelisse-Olivenöl
Zitronenmelisse-Olivenöl
Zitronenmelisse-Olivenöl
 
0,5 l Olivenöl, extra vergine, 10 Blätter Zitronenmelisse, 1 schöne Flasche
Schritt 1
Die Zitronenmelisseblätter frisch ernten und putzen und gut trocknen lassen. In die Flasche füllen und mit dem Öl aufgießen. 15 Tage in Dunkelheit stehen lassen. Ab und zu die Flasche ein wenig schwenken. Durch einen Kaffeefilter seihen und wieder in die Flasche füllen.
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Rezept Steckbrief

Zitronenmelisse-Olivenöl

Zutaten
  • 0,5 l Olivenöl, extra vergine
  • 10 Blätter Zitronenmelisse
  • 1 schöne Flasche
Autor
nika
Dauer
30 bis 60 min
Zubereitungszeit
30 bis 60 min
Region
Deutschland > Norddeutschland
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
Keine Angabe
Gerichttyp
Würzmittel
Verschiedenes
Gut vorzubereiten, Preiswert, Vegetarisch
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Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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