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Würziges Kräutersalz

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Kategorien: Cholesterinarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Vegan, Vegetarisch, Würzmittel
Eine stark aromatische Salzmischung, die besonders gut zu Gerichten der mediterranen Küche passt. Ajowan kann durch Thymian ersetzt werden.
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Würziges Kräutersalz
 
 
 
2 Lorbeerblätter, 3 TL getr. Rosmarin, 2 TL getr. Oregano, 2 TL getr. Ajowan, 1/2 TL getr. Lavendelblüten, 200 g grobes Meersalz
Schritt 1
Lorbeerblätter zerbröseln. Mit den anderen Gewürzen und 3 EL Meersalz im Mixer oder in der Gewürzmühle fein mahlen. Diese Mischung nochmals mit dem restlichen Salz mahlen.
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Rezept Steckbrief

Würziges Kräutersalz

Zutaten
Dauer
unter 30 min
Zubereitungszeit
unter 30 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
Keine Angabe
Gerichttyp
Würzmittel
Verschiedenes
Glutenfrei, Cholesterinarm, Gut vorzubereiten, Vegetarisch, Vegan, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
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Hinweise
 
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Gerichttyp
Menüfolge
Saison & Anlass
Art der Zubereitung
Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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