Backofen-Gerichte

Rezepte von einfach bis raffiniert für Teigwaren, Fisch und Fleisch aus dem Backofen. Lasagne, Pizza, Kuchen und vieles mehr.

Rezeptliste (5.488 gefunden)
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Rhabarberkuchen mit Honigbaiser
Bewertet mit 5 (98) - 41 Kommentare
Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Dessert, Frühling, Kuchen
Dieser Kuchen gelingt immer, schmeckt superlecker und der Rhabarber wird nicht eingezuckert. Der Teig und das Baiser geben ihre Süße an den Rhabarber ab. zum Rezept
Ensaimadas
Bewertet mit 5 (35) - 37 Kommentare
Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Frühling, Herbst, Klassiker, Kleingebäck
Ein Rezept für Maike und alle Mallorca-Begeisterten zum Rezept
Ofenfisch mit Basilikumbutter
Bewertet mit 5 (32) - 27 Kommentare
Aus dem Backofen, Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Sommer
Ein würziger Fisch mit Kapern, Oliven und Basilikumbutter. Schmort ganz von selbst und wird alle begeistern. zum Rezept
Hanna's Christstollen
Bewertet mit 5 (24) - 1 Kommentar
Aus dem Backofen, Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Deutschland, Festliches
Ein Stollenrezept, das bisher immer gelungen ist. Der Stollen muss ca. 3-4 Wochen an einem kühlen Ort durchziehen. Reicht für 3 große Stollen. zum Rezept
Schwedische Apfeltorte
Bewertet mit 5 (19) - 12 Kommentare
Aus dem Backofen, Kuchen, Skandinavien
saftiger Apfelkuchen zum Rezept
Ofengemüse à la marocaine
Bewertet mit 5 (16) - 8 Kommentare
Aus dem Backofen, Hauptspeise, Herbst, Laktosefrei, Orient & Afrika > Marokko, Ohne Alkohol
So zaubern Sie sich ganz schnell Urlaubsstimmung in Ihr Zuhause und lassen nebenbei auch noch die Pfunde purzeln. zum Rezept
American Cheesecake
Bewertet mit 5 (16) - 6 Kommentare
Aus dem Backofen, Backen, Kuchen, Ohne Alkohol, Sommer, Amerika > USA
Die krümeligen Butterkekse sind eine ebenso flotte wie wohlschmeckende Alternative zum Mürbteigboden. Eine Idee, die natürlich nicht von uns stammt, sondern aus Amerika. zum Rezept
Kirschenmichel
Bewertet mit 5 (16) - Kommentar schreiben
Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Klassiker, Ohne Alkohol, Sommer
Egal, ob er nun "Kirschenmichel" oder "Ofenschlupfer" heißt - der Brotauflauf mit süßen Kirschen braucht sich gar nicht im Ofen verstecken, denn ratzfatz ist er weg. zum Rezept
Ofengetrocknete Tomaten
Bewertet mit 5 (15) - 20 Kommentare
Aus dem Backofen, Italien, Pikant Eingemachtes
Wiegt man Aufwand und Ergebnis miteinander ab, dann sind ofengetrocknete Tomaten aus dem heimischen Ofen kaum zu überbieten. Prädikat: Unbedingt ausprobieren! zum Rezept
Guten-Morgen-Muffins
Bewertet mit 5 (15) - 3 Kommentare
Aus dem Backofen, Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Frühling, Gut vorzubereiten
Mit diesen Muffins kann der Tag eigentlich nur gut beginnen. Rasch vorbereitet und bei den Zutaten vielfältig variabel sind sie lauwarm ein Genuss, aber auch kalt oder am nächsten Morgen noch saftig. zum Rezept
Feta Tart oder "Alevropita"
Bewertet mit 5 (14) - 13 Kommentare
Aus dem Backofen, Beilage, Brunch & Frühstück, Griechenland, Häppchen & Fingerfood, Ostern
Griechischer Feta, in einem leichten Teig, wird zu einer köstlichen Tart. Geht schnell, ist lecker und leicht. Für viele Gelegenheiten schnell gemacht. zum Rezept
Lieblings-Quicheteig Cafe Solo
Bewertet mit 5 (14) - 15 Kommentare
Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Frankreich, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck
Ein Quicheteig, so luftig wie Blätterteig, aber im Handumdrehen gezaubert? Mit nur vier Zutaten, die man sowieso fast immer im Haus hat? Und ob das geht! zum Rezept
Manzo alla California
Bewertet mit 5 (12) - 8 Kommentare
Aus dem Backofen, Braten, Festliches, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
Ein Super-Rezept von Marianne Kaltenbach: dieser Braten wird so zart, dass man ihn beinahe mit dem Löffel essen kann, dazu eine cremige Sauce und das Glück ist perfekt. zum Rezept
Gemüselasagne
Bewertet mit 5 (12) - 1 Kommentar
Auflauf, Aus dem Backofen, Festliches, Italien, Klassiker, Ohne Alkohol
Italienisch für Anfänger - gelingt nämlich leichter als es aussieht! Und weil's so lecker ist, bei nächster Gelegenheit gleich eine der beiden Varianten ausprobieren! zum Rezept
Zitronentarte
Bewertet mit 5 (11) - 41 Kommentare
Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Festliches, Frankreich, Frühling
Saftig, sommerlich, sensationell: Französische Zitronentarte zum Dahinschmelzen. zum Rezept
Herbstlicher Flammkuchen
Bewertet mit 5 (11) - Kommentar schreiben
Aus dem Backofen, Brot & Brötchen, Deutschland, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Klassiker
Wenn Federweißer Saison hat, dann können auch Zwiebel- und Flammkuchen nicht weit sein. Dieses Rezept ist im Handumdrehen zubereitet und noch viel schneller aufgegessen. zum Rezept
Apfelgugelhupf
Bewertet mit 5 (11) - 11 Kommentare
Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten
Ein sehr saftiger Kuchen, für jeden Anlass und auch als Mitbringsel geeignet. zum Rezept
Medaillons in Thymianbutter
Bewertet mit 5 (11) - 5 Kommentare
Aus dem Backofen, Für Zwei, Hauptspeise, Italien, Niedrigtemperaturgaren, Ohne Alkohol
Leicht und ohne Hast gelingen die Schweinefiletmedaillons - perfekt fürs entspannte Schlemmermenü zu zweit. zum Rezept
Kürbis-Fenchel-Quiche mit Weintrauben
Bewertet mit 5 (11) - 7 Kommentare
Aus dem Backofen, Frankreich, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol
Herbstliche Zutaten wie Kürbis, Fenchel und Weintrauben machen diese Quiche zum perfekten Begleiter von Federweißen. zum Rezept
Huhn in Mandelsauce
Bewertet mit 5 (11) - 8 Kommentare
Aus dem Backofen, Festliches, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, Gut vorzubereiten
Zarter geht's nicht mehr! Denn zunächst wird das Hähnchen in mild-würziger Joghurtsauce sechs Stunden mariniert, dann in Sahnesauce sanft geschmort. zum Rezept
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