Zutaten: 500 g Zucchini, 2 Tomaten, 4 EL Öl, 1 TL Kreuzkümmel, 1 TL gemahlener Koriander, 1 TL edelsüßes Paprikapulver, ½ TL Kurkuma, ½ TL Chilipulver, ½ TL Garam Masala, ½ TL Salz
Anzahl Portionen: FÜR 4 PERSONEN:
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Region: Indien
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 105
Rezeptliste
Dieses Gemüsegericht ist auch bei empfindlichem Magen gut verträglich und durch den hohen Eisengehalt sehr gesund. zum Rezept
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Frankreich,
Leicht,
Schmoren,
Sommer,
Vegetarisch
Die Franzosen verstehen es einfach, das Beste aus jedem Gemüse zu holen. Beweis ist dieses feine Fenchelgemüse, das das Aroma von Sonne und Süden verströmt. zum Rezept
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Aus dem Backofen,
Aus dem Römertopf,
Aus der Pfanne,
Kochen,
Schmoren
Für alle die den klassischen Schaschlikgeschmack lieben aber das aufspießen als lästig empfinden; das Gericht läßt sich sehr gut vorbereiten zum Rezept
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Beilage,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Herbst,
Ohne Alkohol,
Orient & Afrika
Wie vielseitig Kürbis sein kann sehen Sie an diesem Rezept mit Datteln und Spinat. zum Rezept
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Eintöpfe,
Festliches,
Frankreich,
Glyx,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise
Ein Fest für Auge und Gaumen: Diese leichte Version des französischen Klassikers ist sowohl glyx-diät-tauglich als auch etwas für anspruchsvolle Gäste. zum Rezept
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Aus dem Backofen,
Festliches,
Für Diabetiker,
Glutenfrei,
Glyx,
Gut vorzubereiten
Zarter geht's nicht mehr! Denn zunächst wird das Hähnchen in mild-würziger Joghurtsauce sechs Stunden mariniert, dann in Sahnesauce sanft geschmort. zum Rezept
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Braten,
Hauptspeise,
Klassiker,
Schmoren
Hier finden Sie ein Rezept für den klassischen Rinderschmorbraten ohne viel Schnickschnack. Braucht es auch nicht, denn der Braten spricht für sich. zum Rezept
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Festliches,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Herbst,
Ohne Alkohol,
Schmoren
Mal ganz anders- mit Zimt und Ingwer gibt sich das Crossover-Gulasch exotisch. zum Rezept
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Hauptspeise,
Asien > Indien,
Ohne Alkohol,
Schmoren
Das besondere an den Hackbällchen ist der weiße Mohn. Den bekommt man im Asia-Laden. Er schmeckt zwar ähnlich wie Graumohn, sieht aber appetitlicher aus. zum Rezept
Zarte Hühnerbrust herzhaft gefüllt. zum Rezept
