Rezept Eierlikör und Bailys aus dem Thermomix

Sehr leckere Liköre.

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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

Für den Eierlikör
1/2 Liter
Korn
1/2 Pfund
Zucker
3 Päck.
Vanillezucker
Für den Bailys
100 Gramm
Mokkaschokolade
5
Eigelb
200 Gramm
Zucker
1/8 Liter
starken Kaffee
1/8 Liter
Cognac oder Wisky
1 Becher

Zubereitung

  1. 1.

    Alles in den Thermomix 5 min. bei Stufe 1 auf 60 Grad.

  2. 2.

    Schokolade zerkleinern und herausnehmen. Eigelb und Zucker 5 min. bei Stufe 1 auf 90 Grad, dann den Kaffee, Cognac, Sahne und die Schokolade zugeben und und 6 min. bei Stufe 1 auf 90 Grad.

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