Holunderblütensirup

Zwischen Mai und Juli zeigt der Holunder seine schönen Blüten. Und genau dann ist auch die perfekte Zeit für dieses Sirup Rezept gekommen. Die reine Arbeitszeit an sich geht schnell, allerdings muss man eine mehrtätige Ziehzeit mit einberechnen. Der Holunderblütensirup hält sich im Kühlschrank ca. 4 Monate. So kann man das Aroma des Holunder weit über die Saison hinaus in Dressings, Tees oder im beliebtem Hugo Drink genießen.

  • Aufwand
    20 Min.
  • Schwierigkeit
    Leicht