Marmor-Cake-Pops
Der Klassiker im Miniformat: Der beliebte Unter-der-Woche-Kuchen wird mal ein bisschen anders angerichtet. Und schmeckt ebenso lecker, sieht aber noch umwerfender aus.
Zutaten für 16 Stück
90 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 40 g | weiche Butter |
| 60 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 | Ei (M) |
| 1 TL | Rum (nach Belieben) |
| 90 g | Mehl |
| ¼ TL | Backpulver |
| 1 TL | Nussnugatcreme |
| 75 g | Zartbitterkuvertüre |
| 10 g | Kokosfett |
| flexible Cake-Pop-Backform für 16 Stück | |
| 16 | Cake-Pop-Stiele oder Holzstäbchen |
Zubereitung
Schritt 1 von 3
Backofen auf 180° vorheizen. Butter mit Zucker, Salz, Ei und nach Belieben Rum cremig rühren. Mehl mit Backpulver mischen und einrühren. Ein Drittel vom Teig mit Nussnugatcreme verrühren.
Schritt 2 von 3
Den unteren Teil der Backform auf ein Backblech stellen und den hellen Teig mit zwei Tee löffeln in die Mulden füllen. Den dunklen Teig darauf geben und beide Teige mit einem Hol zstäb chen spiralförmig verziehen. Die Form mit dem Deckel verschließen und den Teig im Ofen (Mitte) ca. 20 Min. backen. Herausnehmen und 5 Min. abkühlen lassen. Dann den Deckel abnehmen und die Cake-Pops aus den Mulden drücken.
Schritt 3 von 3
Für die Deko die Kuvertüre grob hacken und mit Kokosfett im heißen Wasserbad schmelzen lassen. Cake-Pop-Stiele 1 cm tief eintauchen, in die Cake-Pops stecken und diese 15 Min. kühlen. Die übrige Kuvertüre in einen kleinen Gefrierbeutel füllen, ein kleines Loch einstechen und feine Linien auf die Cake-Pops spritzen.
