Zutaten: 125 g weiche Butter, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 ganzes Ei, 2 Eigelb, 50 g Speisestärke, 150 g Mehl, 1 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Zimt, etwas abgeriebene Zitronenschale, 1 Prise Salz, 1 kg Rhabarber, 2 Eiweiß, 1 Teel. Zitronensaft, 100 g Zucker, 50 g Honig (wer mag)
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Rezeptliste
Dieser Kuchen gelingt immer, schmeckt superlecker und der Rhabarber wird nicht eingezuckert. Der Teig und das Baiser geben ihre Süße an den Rhabarber ab. zum Rezept
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Aus dem Backofen,
Backen,
Brot & Brötchen,
Deutschland,
Festliches,
Frühstück & Brunch
Ein Stollenrezept, das bisher immer gelungen ist. Der Stollen muss ca. 3-4 Wochen an einem kühlen Ort durchziehen. Reicht für 3 große Stollen. zum Rezept
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Aus dem Backofen,
Frühling,
Frühstück & Brunch,
Herbst,
Klassiker,
Kleingebäck
Ein Rezept für Maike und alle Mallorca-Begeisterten zum Rezept
Aus der Orientküche, leckeren Frischkäse aus Jogurt, egal ob von der Kuh, Schaf oder Ziege, Frischkäse zum Frühstück mit Kräuter bestreut mit Nüssen, Kümmel ........... zum Rezept
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Backen,
Dessert,
Frühstück & Brunch,
Gut vorzubereiten,
Herbst,
Klassiker
Der Klassiker unter den Apfelkuchen ist immer ein gern gesehener Gast. Wie wär's mal zum Brunch am Sonntag? zum Rezept
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Amerika,
Aus dem Backofen,
Beilage,
Brot & Brötchen,
Frühling,
Frühstück & Brunch
Hefezopf oder in Form von kleinen Zöpfchen. Der Teig ist ähnlich dem Briocheteig jedoch keine Butter und keine Milch. zum Rezept
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Aus dem Backofen,
Backen,
Frankreich,
Frühling,
Frühstück & Brunch,
Gut vorzubereiten
Damit Sie ihr Muffinblech auch für etwas anderes einsetzen können, hier die schmackhafte "Resteverwertung" für Party, Buffet, Brunch oder Picknick. zum Rezept
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Aus der Pfanne,
Frankreich,
Frühling,
Frühstück & Brunch,
Herbst,
Pfannkuchen & Crêpes
Für Feinschmecker der französische Klassiker in einer Lachs-Variation. zum Rezept
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Aus dem Backofen,
Frankreich,
Frühstück & Brunch,
Gut vorzubereiten,
Häppchen & Fingerfood,
Kleingebäck
Ein Quicheteig, so luftig wie Blätterteig, aber im Handumdrehen gezaubert? Mit nur vier Zutaten, die man sowieso fast immer im Haus hat? Und ob das geht! zum Rezept
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Aus dem Backofen,
Beilage,
Brot & Brötchen,
Deutschland,
Frühstück & Brunch,
Gut vorzubereiten
Kürbis mit Ingwer in einem schnell gebackenen Brötchen. Zum Frühstück oder als Beilage zur Suppe oder Salat, würzig und lecker. zum Rezept
