Zutaten: 250 g Ricotta, 1 Eigelb (M-L), 1/4 - 1/2 TL feines Meersalz, 30 g frisch geriebener Parmesan oder Pecorino, 50-75 g Weizenmehl, plus extra zum Bestäuben
Anzahl Portionen: 2
Region: Italien
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Rezeptliste (11.190 gefunden)
Diese italienischen Teigkissen lassen sich im Nu ganz ohne Kartoffeln zubereiten und zergehen trotzdem auf der Zunge. zum Rezept
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Aus dem Backofen,
Frühling,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol,
Sommer
Ein würziger Fisch mit Kapern, Oliven und Basilikumbutter. Schmort ganz von selbst und wird alle begeistern. zum Rezept
Der Risotto überzeugt nicht nur durch zitrusfrischen, cremigen Reis, sondern auch durch seine Zugabe: feinwürziges Hähnchenfilet. zum Rezept
In einer Kinderspielgruppe hat vor vielen Jahren mal eine Mama diese Suppe zum Mittagessen mitgebracht, seither gehört sie zu unseren Lieblingssuppen. zum Rezept
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Aus dem Backofen,
Hauptspeise,
Herbst,
Orient & Afrika > Marokko,
Ohne Alkohol,
Ohne Milch und Ei
So zaubern Sie sich ganz schnell Urlaubsstimmung in Ihr Zuhause und lassen nebenbei auch noch die Pfunde purzeln. zum Rezept
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Aus dem Backofen,
Für Kinder,
Glyx,
Griechenland,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise
Lecker gefüllt mit magerem Fleisch, Reis und Schafkäse, geschmort in einer würzigen Tomatensauce - diese gefüllten Schoten schmecken Groß und Klein. zum Rezept
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Aus dem Backofen,
Deutschland > Baden-Württemberg,
Dessert,
Hauptspeise,
Pizza,
Vorspeise
heißt die knusprige, badische Pizza. Sie wird in geselliger Runde hintereinander mit verschiedenen Belägen gereicht und man ißt immer nur 1 bis 2 Stückchen von jedem. zum Rezept
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Beilage,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Herbst,
Ohne Alkohol,
Orient & Afrika
Wie vielseitig Kürbis sein kann sehen Sie an diesem Rezept mit Datteln und Spinat. zum Rezept
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Hauptspeise,
Herbst,
Asien > Indien,
Kochen,
Ohne Alkohol,
Ohne Milch und Ei
Ein Klassiker der indischen Küche, einfach, schnell und preiswert - rotes Linsen-Dal. zum Rezept
Ein richtiger Sattmacher ist dieser pikant-fruchtige Salat mit den Ziegenkäsecroûtons, der in nur 30 Minuten fix und fertig auf dem Tisch steht. zum Rezept
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Aus dem Backofen,
Festliches,
Für Diabetiker,
Glutenfrei,
Glyx,
Gut vorzubereiten
Zarter geht's nicht mehr! Denn zunächst wird das Hähnchen in mild-würziger Joghurtsauce sechs Stunden mariniert, dann in Sahnesauce sanft geschmort. zum Rezept
Fleisch mit würzigen Zutaten und knackigem Gemüse - zusammen im Wok gegart, ist es der Turbo-Hit aus der Asiaküche. zum Rezept
Etwas aufwendig, aber wer Zeit und Muße mitbringt, wird mit einer festlichen Suppe belohnt, die mit nußiger Ravioli-Füllung ihre Gäste bezaubert. zum Rezept
Wenn Sie die Kunst der Curries erlernen wollen, fangen Sie mit diesem Hähnchencurry an, dann sind Sie auf dem richtigen Weg. zum Rezept
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Braten,
Für Kinder,
Hauptspeise,
Klassiker,
Ohne Alkohol,
Österreich
Nur echt mit Kalbfleisch - der Klassiker richtig traditionell. zum Rezept
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Backen,
Frankreich,
Frühling,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol
Spargel einmal anders: Dieser raffinierte Gemüsekuchen ist eine wunderbare Art, den Frühling zu feiern. zum Rezept
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Aus der Pfanne,
Beilage,
Cholesterinarm,
Für Diabetiker,
Für Zwei,
Glutenfrei
Pute gar nicht trocken: Dank Marinade und einer extrem kurzen Garzeit bleibt das gebratene Putengeschnetzelte herrlich zart und saftig. zum Rezept
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Für Kinder,
Griechenland,
Grillen,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol
Jetzt wird`s griechisch: Fenchel-, Anissamen, Feta, Tomaten und natürlich Hackfleisch sind die Hauptzutaten dieser Steaks, die herrlich sommerlich schmecken. zum Rezept
samtige Suppe, Hokaido-Kürbis, extentrische Schärfe roter Currypaste, gebändigt von exotischer Cocosmilch vereint mit dem besten Kernöl aus der Steiermark.... zum Rezept
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Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Herbst,
Kochen,
Leicht,
Ohne Alkohol
Diese Suppe wird Ihnen so richtig einheizen und ein wohliges Gefühl bescheren - Ingwer, Currypulver, Kokosmilch und Thai-Basilikum sorgen für die gewisse Exotik. zum Rezept
