Thailändische Rezepte

Klassische und ungewöhnliche Rezepte aus Thailand mit Kokosmilch und Currypaste: Thai-Curry, Pad-Thai, Hühner-Kokos-Suppe etc.

Rezeptliste (427 gefunden)
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Hähnchenbrustfilet mit Chili und Basilikum (Pad Grapau Gai Sai Tua Fak Yao)
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Glutenfrei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Asien > Thailand, Wokken
Dieses Gericht ist in Thailand sehr beliebt und wird gerne mit einem Spiegelei obendrauf gegessen. Die Schärfe wird durch mehr oder weniger Chilis nach Belieben variiert. zum Rezept
Thai-Mango-Möhren-Salat
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Die Nachhaltigen, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Salate
Die Fischsauce ist das Geheimnis dieses schmackhaften Asia-Salats zum Rezept
Asia-Filet mit Tamarinden-Schalotten-Sauce
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Braten, Braten, Für Zwei, Hauptspeise, Niedrigtemperaturgaren, Asien > Thailand
Wer die Thai-Küche liebt, wird Tamarinde sicherlich schon kennen. Für alle anderen gilt: unbedingt probieren. zum Rezept
Rindfleisch mit Mango und Paprika
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Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Asien > Thailand, Wokken
Fruchtige Kombination in Süßsauer: saftiges Rumpsteak mit Mango, Paprika, roten Zwiebeln und würzigem Thai-Basilikum. zum Rezept
Thai-Grießsüppchen
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Die Nachhaltigen, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen
Dieses leichte Frühlingssüppchen belebt durch frische Zitronenmelisse. Grieß bekommt ihrem Magen durch ein schönes Sättigungsgefühl. zum Rezept
Thai-Forelle in Folie
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Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Asien > Thailand
So wird die Forelle ohne Zugabe von Fett in ihrem eigenen Saft geschmort - im Ofen in Alufolie gewickelt. zum Rezept
Süßkartoffel-Kokos-Curry
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Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, Asien > Thailand, Vegetarisch
Sahnig-würzig und thailändisch inspiriert ist dieses feine Currygericht. Die Zubereitung dauert ein bisschen, aber es lohnt sich! zum Rezept
Satéspieße mit Erdnusssauce
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Grillen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, Klassiker, Ohne Alkohol
Feiner Asia-Import: In Thailand sind diese unwiderstehlich würzigen Spießchen der Snack-Hit, den es an jeder Ecke zu kaufen gibt. zum Rezept
Rotes Garnelen-Curry
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Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, Asien > Thailand
Warum in die Ferne schweifen? Das rote Garnelen-Curry ist schnell und leicht zubereitet und schmeckt super nach Urlaub und hilft bei Fernweh. zum Rezept
Ente mit Tamarindensauce
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Braten, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Asien > Thailand
Ente mit einer fruchtig-süßen Tamarindensauce ist ein festliches Gericht und passt hervorragend auf jede Thai-Tafel. zum Rezept
Sauerscharfe Garnelensuppe
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Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, Suppen, Asien > Thailand, Vorspeise
Tom Yam Gung heißt diese Suppe in Thailand, woher dieses Rezept stammt. Einfach mal ausprobieren! zum Rezept
Thai Chili-Chicken-Sauce
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Gut vorzubereiten, Klassiker, Kochen, Saucen, Asien > Thailand, Vegetarisch
Diese scharfe Sauce ist für jeden ein Muss, der die thailändische Küche liebt. Im Sommer ideal zum Grillen. zum Rezept
Schweinefleischspießchen
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Grillen, Leicht, Party & Büfett, Preiswert, Asien > Thailand
Das Schweinefleisch muss nicht lange marinieren, 15 Minuten reichen aus. Auf das Marinieren ganz zu verzichten, ware allerdings schade. zum Rezept
Garnelen-Curry
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Aus der Pfanne, Für Zwei, Ohne Alkohol, Asien > Thailand
Servieren Sie das Garnelen-Curry in ausgehöhlten Ananashälften oder -vierteln. zum Rezept
Schweinefleisch mit süßsaurem Gemüse
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Fettarm, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, Asien > Thailand
Süßsaures Gemüse ist das Lieblingsgericht vieler Thais. Mit dem würzig marinierten Schweinefilet ist es auch hier zu Lande ein schönes Gericht für Feste und Gäste. zum Rezept
Rote Currypaste
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Fettarm, Gut vorzubereiten, Klassiker, Leicht, Marinaden, Ohne Alkohol
Hier ist Muskelkraft gefragt: Wer gerne thailändisch isst, sollte unbedingt mal selber Currypaste stampfen. Das Curry schmeckt damit einfach unvergleichlich! zum Rezept
Hähnchensalat
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Dünsten, Fettarm, Gut vorzubereiten, Klassiker, Leicht, Ohne Alkohol
Reichlich Limettensaft und fein geschnittene Zitronenblätter (oder Kaffirlimettenblätter) verleihen diesem Thai-Klassiker säuerliche Frische. zum Rezept
Garnelenplätzchen
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Frittieren, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Silvester & Neujahr
Scharf gewürzt und knusprig frittiert: Diese Leckerei ist etwas für Gäste und Feste. zum Rezept
Süßsaurer Chilidip
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Dips, Gut vorzubereiten, Klassiker, Leicht, Preiswert, Asien > Thailand
Dieser würzig-scharfe Dip passt sehr gut zu frittierten Asia-Snacks. zum Rezept
Geschmorte Auberginen mit Pilzen
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Ohne Alkohol, Schmoren, Asien > Thailand
Die pflaumengroßen hellgrünen oder gelben Thai-Auberginen aus dem Asienladen schmecken etwas bitter, was durch das Wässern gemildert wird. zum Rezept
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