Zutaten: 500 g Hackfleisch (Schwein), 1 Stück Wirsingkohl, 1 Stück Zwiebel, 2 Zehen Knoblauch, 2 Stück Eier, 50 g Semmelbrösel, Salz, Pfeffer und Paprikapulver, 200 g Champignons (Dose), 500 ml Brühe, 1 Esslöffel Tomatenmark, Mehl, Stärkemehl, 500 ml Bier, Olivenöl
Anzahl Portionen: 4
Zubereitungszeit: 60 Minuten
Dauer: 60 Minuten
Region: Thüringen
Rezeptliste (16 gefunden)
Krautwickel aus Wirsing mit Hackfleischfüllung zum Rezept
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Herbst, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, Deutschland > Thüringen, Vegetarisch
Ein Sonntagsbraten ohne Kartoffelklöse ist wie ein Weißwurstfrühstück ohne Brezeln. Der Klassiker unter den deutschen Beilagen darf einfach nicht fehlen. zum Rezept
Super Lecker aus der ehemaligen DDR. zum Rezept
Diesen Blechkuchen backen Sie im Frühling mit Rhabarber, im Sommer mit Aprikosen, Johannisbeeren oder Kirschen und im Herbst mit Äpfeln oder Birnen. zum Rezept
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Braten, Klassiker, Ohne Alkohol, Preiswert, Deutschland > Thüringen
Innereien schmecken noch besser und vor allem zarter, wenn sie über Nacht in Milch oder Buttermilch eingelegt werden. zum Rezept
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Herbst, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, Deutschland > Thüringen, Vegetarisch
So geht's auch: Den Kloßteig kann man auch statt in der Serviette in einem Bratschlauch für den Backofen garen. zum Rezept
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Festliches, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol
Rezept nach Hausfrauenart für Fischliebhaber zum Rezept
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Braten, Preiswert, Sommer, Süße Hauptspeise, Deutschland > Thüringen, Vegetarisch
Eine süße Hauptspeise mit Kartoffeln, bei der Sie natürlich den Wein durch Kirschsaft erstzen können, wenn Kinder mitessen. zum Rezept
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Beilage, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, Preiswert, Deutschland > Thüringen
Klöße oder Knödel? Gekocht oder roh? In der Kloß-Regionen Thüringen neigt man zu Varianten aus rohen Kartoffeln. zum Rezept
Schön feucht ;-) zum Rezept
Kirschkuchen besteht aus einen Hefeteig für Herdblech , einen Belag und einer Decke. Hefeteig anfertigen ( siehe Rezept Hefeteig ) zum Rezept
Thüringer- Mohnkuchen besteht aus einen Hefeteig für ein Herdblech, einer Mohnmasse und einer Kuchendecke. Einen Hefeteig anfertigen für Herdblech ( siehe Rezept Hefetei zum Rezept
Fruchtig matschig - einfach lecker! zum Rezept
Das Beste am Thüringer Rahmkuchen zum Rezept
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Für Kinder, Leicht, Ohne Alkohol, Preiswert, Salate, Deutschland > Thüringen
Dieser cremige Kartoffelsalat ist ein eigenständiges kleines Gericht - denn mit dem gebratenen Hähnchenbrustfilet erlangt es seine Vollendung. zum Rezept
Sauer-eingelegter Kürbis lässt sich auch gut in einem Einmachglas aufbewahren - so schmeckt er besonders zu Bratkartoffeln und vielen anderen Brotzeiten. zum Rezept
