Zutaten: 500-600 g Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet oder Putenschnitzel (die Menge richtet sich nach dem Hunger), 250 g Kirschtomaten, 4 Frühlingszwiebeln, 1 Vanilleschote, 2 EL Butter, 1 gehäufter TL Currypulver (am besten Madras-Curry nehmen), 1/8 l Cidre oder ungesüßter Apfelsaft, 250 g Sahne, Salz, Pfeffer
Anzahl Portionen: Zutaten für 4 Personen
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Region: Frankreich
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 410
Rezeptliste
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Aus der Pfanne,
Festliches,
Frankreich,
Frühling,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol
Für eine ganz besondere Note sorgt bei diesem Geschnetzelten ein Hauch von Vanille, kaum zu spüren aber doch charakterprägend. zum Rezept
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Aus dem Backofen,
Backen,
Frankreich,
Frühling,
Frühstück & Brunch,
Gut vorzubereiten
Damit Sie ihr Muffinblech auch für etwas anderes einsetzen können, hier die schmackhafte "Resteverwertung" für Party, Buffet, Brunch oder Picknick. zum Rezept
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Aus der Pfanne,
Frankreich,
Frühling,
Frühstück & Brunch,
Herbst,
Pfannkuchen & Crêpes
Für Feinschmecker der französische Klassiker in einer Lachs-Variation. zum Rezept
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Aus dem Backofen,
Frankreich,
Frühstück & Brunch,
Gut vorzubereiten,
Häppchen & Fingerfood,
Kleingebäck
Ein Quicheteig, so luftig wie Blätterteig, aber im Handumdrehen gezaubert? Mit nur vier Zutaten, die man sowieso fast immer im Haus hat? Und ob das geht! zum Rezept
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Backen,
Frankreich,
Frühstück & Brunch,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Klassiker
Ah, wie das duftet, wenn die frisch gebackenen französischen Hörnchen aus dem Ofen kommen... Eine Schale Café au lait dazu und der Tag kann beginnen! zum Rezept
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Frankreich,
Leicht,
Schmoren,
Sommer,
Vegetarisch
Die Franzosen verstehen es einfach, das Beste aus jedem Gemüse zu holen. Beweis ist dieses feine Fenchelgemüse, das das Aroma von Sonne und Süden verströmt. zum Rezept
Bester Cidre wird aus süßen, bitteren und sauren Apfelsorten gemischt. Er gibt diesem Gericht die frische, leicht prickelnde Note. zum Rezept
Französischer Hochgenuss für weltoffene Trinker – ein „sophisticated cocktail” exklusiv für Küchengötter kreiert von Mauro Mahjoub (Negroni Bar, München) zum Rezept
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Backen,
Frankreich,
Hauptspeise,
Herbst,
Klassiker,
Kuchen
Dieser beliebte Herbst-Klassiker ist im Nu fertig. Dazu ein Gläschen feinen Weißweins - und der Feierabend hat seinen Namen wahrlich verdient. zum Rezept
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Eintöpfe,
Festliches,
Frankreich,
Glyx,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise
Ein Fest für Auge und Gaumen: Diese leichte Version des französischen Klassikers ist sowohl glyx-diät-tauglich als auch etwas für anspruchsvolle Gäste. zum Rezept










