Frankreich Rezepte von küchengötter.de

Französische Rezepte

Rezepte von einfach bis raffiniert für Gerichte aus Frankreich: Rezepte aus der Sterneküche wie Hummer-Soufflé, aber auch Quiche, Café und Nizzasalat.

Rezeptliste

Geschnetzeltes mit Vanille-Curry-Sauce

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(9) - 7 Kommentare

Aus der Pfanne, Festliches, Frankreich, Frühling, Hauptspeise, Ohne Alkohol

Für eine ganz besondere Note sorgt bei diesem Geschnetzelten ein Hauch von Vanille, kaum zu spüren aber doch charakterprägend. zum Rezept

Mini-Quiches

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(6) - 1 Kommentar

Aus dem Backofen, Backen, Frankreich, Frühling, Frühstück & Brunch, Gut vorzubereiten

Damit Sie ihr Muffinblech auch für etwas anderes einsetzen können, hier die schmackhafte "Resteverwertung" für Party, Buffet, Brunch oder Picknick. zum Rezept

Mini-Crêpes mit Räucherlachs

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(6) - 2 Kommentare

Aus der Pfanne, Frankreich, Frühling, Frühstück & Brunch, Herbst, Pfannkuchen & Crêpes

Für Feinschmecker der französische Klassiker in einer Lachs-Variation. zum Rezept

Lieblings-Quicheteig Cafe Solo

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(5) - 3 Kommentare

Aus dem Backofen, Frankreich, Frühstück & Brunch, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck

Ein Quicheteig, so luftig wie Blätterteig, aber im Handumdrehen gezaubert? Mit nur vier Zutaten, die man sowieso fast immer im Haus hat? Und ob das geht! zum Rezept

Französische Croissants

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(5) - Kein Kommentar

Backen, Frankreich, Frühstück & Brunch, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker

Ah, wie das duftet, wenn die frisch gebackenen französischen Hörnchen aus dem Ofen kommen... Eine Schale Café au lait dazu und der Tag kann beginnen! zum Rezept

Geschmorter Fenchel

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(5) - Kein Kommentar

Frankreich, Leicht, Schmoren, Sommer, Vegetarisch

Die Franzosen verstehen es einfach, das Beste aus jedem Gemüse zu holen. Beweis ist dieses feine Fenchelgemüse, das das Aroma von Sonne und Süden verströmt. zum Rezept

Lachs in Cidresahne

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(5) - 4 Kommentare

Dünsten, Herbst, Frankreich > Nordfrankreich

Bester Cidre wird aus süßen, bitteren und sauren Apfelsorten gemischt. Er gibt diesem Gericht die frische, leicht prickelnde Note. zum Rezept

Grand Plaisir - Der herbe Küchengötter-Cocktail

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(4) - 1 Kommentar

Cocktails & Drinks, Frankreich, Party & Büfett, Sommer

Französischer Hochgenuss für weltoffene Trinker – ein „sophisticated cocktail” exklusiv für Küchengötter kreiert von Mauro Mahjoub (Negroni Bar, München) zum Rezept

Flammkuchen

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(4) - Kein Kommentar

Backen, Frankreich, Hauptspeise, Herbst, Klassiker, Kuchen

Dieser beliebte Herbst-Klassiker ist im Nu fertig. Dazu ein Gläschen feinen Weißweins - und der Feierabend hat seinen Namen wahrlich verdient. zum Rezept

Coq au vin

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(4) - 3 Kommentare

Eintöpfe, Festliches, Frankreich, Glyx, Gut vorzubereiten, Hauptspeise

Ein Fest für Auge und Gaumen: Diese leichte Version des französischen Klassikers ist sowohl glyx-diät-tauglich als auch etwas für anspruchsvolle Gäste. zum Rezept

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