Französische Rezepte

Rezepte von einfach bis raffiniert für Gerichte aus Frankreich: Rezepte aus der Sterneküche wie Hummer-Soufflé, aber auch Quiche, Café und Nizzasalat.

Rezeptliste
Geschnetzeltes mit Vanille-Curry-Sauce klein
Bewertet mit (11) - 8 Kommentare
Aus der Pfanne, Festliches, Frankreich, Frühling, Hauptspeise, Ohne Alkohol
Für eine ganz besondere Note sorgt bei diesem Geschnetzelten ein Hauch von Vanille, kaum zu spüren aber doch charakterprägend. zum Rezept
Lieblings-Quicheteig Cafe Solo klein
Bewertet mit (8) - 6 Kommentare
Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück Rezepte, Frankreich, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck
Ein Quicheteig, so luftig wie Blätterteig, aber im Handumdrehen gezaubert? Mit nur vier Zutaten, die man sowieso fast immer im Haus hat? Und ob das geht! zum Rezept
Mini-Crêpes mit Räucherlachs klein
Bewertet mit (7) - 2 Kommentare
Aus der Pfanne, Brunch & Frühstück Rezepte, Frankreich, Frühling, Herbst, Pfannkuchen & Crêpes
Für Feinschmecker der französische Klassiker in einer Lachs-Variation. zum Rezept
Mini-Quiches klein
Bewertet mit (6) - 1 Kommentar
Aus dem Backofen, Backen, Brunch & Frühstück Rezepte, Frankreich, Frühling, Gut vorzubereiten
Damit Sie ihr Muffinblech auch für etwas anderes einsetzen können, hier die schmackhafte "Resteverwertung" für Party, Buffet, Brunch oder Picknick. zum Rezept
Quiche mit grünem Spargel klein
Bewertet mit (6) - 3 Kommentare
Backen, Frankreich, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol
Spargel einmal anders: Dieser raffinierte Gemüsekuchen ist eine wunderbare Art, den Frühling zu feiern. zum Rezept
Geschmorter Fenchel klein
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Frankreich, Leicht, Schmoren, Sommer, Vegetarisch
Die Franzosen verstehen es einfach, das Beste aus jedem Gemüse zu holen. Beweis ist dieses feine Fenchelgemüse, das das Aroma von Sonne und Süden verströmt. zum Rezept
Mini-Schokokuchen klein
Bewertet mit (5) - 1 Kommentar
Backen, Dessert, Frankreich, Für Kinder, Kleingebäck, Ohne Alkohol
Kleine Schokokuchen mit flüssigem Kern. Mit Kirschsahne lauwarm serviert ein Hochgenuss für alle Schokofans. zum Rezept
Französische Croissants klein
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Backen, Brunch & Frühstück Rezepte, Frankreich, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker
Ah, wie das duftet, wenn die frisch gebackenen französischen Hörnchen aus dem Ofen kommen... Eine Schale Café au lait dazu und der Tag kann beginnen! zum Rezept
Gedrehtes Baguette klein
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Aus dem Backofen, Backen, Beilage, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück Rezepte, Frankreich
Baguette backen ohne viel Aufwand zum Rezept
Ratatouille klein
Bewertet mit (4) - 1 Kommentar
Beilage, Frankreich, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, Preiswert
Als Beilage oder als vegetarisches Hauptgericht, Ratatouille macht immer eine gute Figur. Und das in doppeltem Sinne! zum Rezept
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