Zutaten: 250 g Quark (20%), 1 unbehandelte Zitrone, 6 kleinere Aprikosen, 6 Stück Würfelzucker (oder 3 TL brauner Zucker), 25 g zimmerwarme Butter, 1 Eigelb (M), 75 g Grieß, 1-2 EL Vanillezucker, 1 Prise Salz, 50 g Mehl, plus mehr zum Formen, Semmelbrösel, Butter, Zucker, Puderzucker oder Zimtzucker
Anzahl Portionen: 2-3
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Dauer: 30 Minuten
Region: Österreich
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Rezeptliste (589 gefunden)
Wer ein Herz für Österreichs Mehlspeisen hat, der kann bei diesen fruchtigen Marillenknödeln einfach nicht widerstehen. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten
Ein sehr saftiger Kuchen, für jeden Anlass und auch als Mitbringsel geeignet. zum Rezept
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Braten, Für Kinder, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, Österreich
Nur echt mit Kalbfleisch - der Klassiker richtig traditionell. zum Rezept
Wenn es draußen grau und grauer wird, kommt drinnen Farbe auf den Tisch: Die leuchtend gelbe Kürbissuppe verwöhnt alle Sinne. An übermütigen Tagen schmeckt sie mit Chili. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Dessert, Fettarm, Für Kinder, Klassiker, Mehlspeisen
So süß kann das Alpenpanorama sein. Und wer noch ein bisschen Schnee auf den Bergen sehen möchte, bestäubt das Nockerl einfach mit Puderzucker. zum Rezept
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Festliches, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol
Ein gutes Gulasch braucht Zeit. Schnell ein gutes Gulasch zu machen, das ist kaum möglich. Dafür gehört es zu den Gerichten, die aufgewärmt fast noch besser schmecken. zum Rezept
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Backen, Festliches, Leicht, Plätzchen & Kekse, Weihnachten, Österreich
Einfach gemacht, täuschend echt und unglaublich lecker! zum Rezept
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Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Herbst, Klassiker
Jetzt heißt es schnell sein. Wenn sich alle Topfausschlecker in der Küche versammeln, muss man zusehen, dass man auch einen großen Löffel abbekommt. zum Rezept
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Herbst, Kochen, Marmeladen & Gelees, Ohne Alkohol, Vegetarisch, Österreich
Eine würzige Angelegenheit, diese Mirabellenkonfitüre. Zimt, Kardamom und Nelken stimmen Sie schon im Herbst auf die Adventszeit ein. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Dessert, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Klassiker
Die bekannte österreichische Süßspeise haben wir hier mit Äpfeln gemischt und dann "beschwipst". Selbstverständlich können Sie den Apfel-Korn auch weglassen! zum Rezept
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Backen, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Mehlspeisen
Der unumstrittene Star der österreichischen Strudelküche schmeckt nach Wärme und Geborgenheit, kurz: nach Großmutters guter Stube. zum Rezept
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Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Gut vorzubereiten, Klassiker, Leicht, Party & Büfett
Der pikante Aufstrich schmeckt besonders gut auf herzhaftem Bauernbrot. zum Rezept
Was dem Bayern seine Rohrnudeln sind, sind dem Österreicher seine Buchteln. Und um es richtig gut zu machen werden sie in diesem Rezept auch noch gefüllt. zum Rezept
In der Alpenrepublik zählt der üppige Krautstrudel zu den beliebtesten Gerichten. In den südöstlichen Bundesländern, den "Strudelländern" gibt es unzählige Variationen. zum Rezept
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Backen, Festliches, Klassiker, Ohne Alkohol, Torten, Vegetarisch
Schokolade und Aprikosenkonfitüre treffen hier zusammen.Was dabei herauskommt, kennen und lieben wir. zum Rezept
Das Original mit einem schmackhaften Klecks Sauerrahm verfeinert- schmecken am besten an einem eiskalten Wintertag am warmen Kachelofen zum Rezept
Spekulatius machen aus einem fast normalen Apfelstrudel ein ganz und gar weihnachtliches Gebäck. Lecker! zum Rezept
Bei diesem Rezept wird der Rührteig von einem aromatischen Mürbteig umhüllt, der schon der weltberühmten Linzer Torte zu Ruhm verhalf. zum Rezept
Diese blitzschnelle Strudelvariante mit Blätterteig ist wunderbar knusprig und schmeckt wie das Original besonders fein mit Vanillesauce. zum Rezept
Diese Torte enthält eine besonders feine Schokoladecreme. zum Rezept
