Zutaten: 80 ml Olivenöl, 2 TL Harissa (Orientalische Würzpaste), 2 TL Tomatenmark, 1 EL Honig, 2 EL frisch gepresster Zitronensaft, 1 TL gemahlener Koriander, 2 TL edelsüßes Paprikapulver, 2 TL gemahlener Rosmarin, 2 TL getrockneter Oregano, 2 EL Sesamsamen, 500 g Hokkaidokürbis (ungeputzt ca. 650 g), 2 rote oder gelbe Paprikaschoten, 2 Zucchini (ca. 400 g), 1 große Aubergine (ca. 450 g), Salz
Anzahl Portionen: Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Region: Marokko
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 260
Rezeptliste (174 gefunden)
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Aus dem Backofen,
Hauptspeise,
Herbst,
Orient & Afrika > Marokko,
Ohne Alkohol,
Ohne Milch und Ei
So zaubern Sie sich ganz schnell Urlaubsstimmung in Ihr Zuhause und lassen nebenbei auch noch die Pfunde purzeln. zum Rezept
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Aus der Pfanne,
Braten,
Frühling,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Orient & Afrika > Marokko
Ideal für Brunch und Picknick wird diese angenehm scharfe Couscous-Variation schnell Freunde finden zum Rezept
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Aus dem Backofen,
Beilage,
Die Nachhaltigen,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Herbst
Sesam öffne Dich! Direkt aus dem Orient kommen die Gewürze für dieses tolle Ofengemüse. Reichen Sie dazu einen Minz-Joghurt-Dip und Lammkoteletts. Hmm! zum Rezept
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Braten,
Für Zwei,
Für unterwegs,
Orient & Afrika > Marokko,
Ohne Alkohol,
Pfannkuchen & Crêpes
Gemüse für unterwegs: Mit diesem sommerlichen Snack in der Hand kombinieren Sie Fast Food mit gesunder Leichtigkeit! Genießen Sie das Aroma der französischen Orientküche. zum Rezept
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Aus der Pfanne,
Hauptspeise,
Orient & Afrika > Marokko,
Ohne Alkohol,
Preiswert,
Vegetarisch
Mit einem Hauch von Zimt zieht der Orient in Ihre Küche ein. Sie werden es riechen und Sie werden es schmecken. zum Rezept
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Hauptspeise,
Herbst,
Kochen,
Orient & Afrika > Marokko,
Ohne Milch und Ei,
Sommer
Schön bunt und mit vielen feinen Gemüsesorten kommt dieses vegetarische Gericht auf den Tisch, von dem man nicht genug haben kann. zum Rezept
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Aus dem Backofen,
Frühling,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Herbst,
Orient & Afrika > Marokko
Harissa, Honig, Rosinen, Minze und Kreuzkümmel sorgen für das exotische Aroma. Lässt sich wunderbar vorbereiten, ist vegetarisch und - schmeckt göttlich! zum Rezept
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Cholesterinarm,
Fettarm,
Glutenfrei,
Gut vorzubereiten,
Klassiker,
Leicht
Die berühmte marokkanische Mischung, von der es unzählige Varianten aus bis zu 30 Zutaten gibt. Diese hier ist sehr aromatisch. zum Rezept
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Braten,
Die Magenfüllenden,
Die Nachhaltigen,
Für Kinder,
Hauptspeise,
Herbst
Der Couscous darf hier in fruchtigem Orangensaft ziehen. Passt hervorragend zu den Möhren! zum Rezept
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Festliches,
Hauptspeise,
Herbst,
Klassiker,
Orient & Afrika > Marokko,
Ohne Alkohol
Lammfleisch mit Quitten in der Tajine geschmort - eine Reise nach Marokko. zum Rezept
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Beilage,
Gut vorzubereiten,
Orient & Afrika > Marokko,
Ohne Alkohol,
Party & Büfett,
Salate
Getrocknete Kichererbsen gibt es im Supermarkt, im arabischen Lebensmittelhandel oder Reformhaus. Sie müssen vor dem Garen eingeweicht werden. zum Rezept
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Frühling,
Hauptspeise,
Orient & Afrika > Marokko,
Ohne Alkohol,
Schmoren,
Sommer
Ein Männergericht aus Marrakesch. Während sie im Hamam schwitzten, garte unten das Tanjia in einer Art Ton-Amphore im Ofen, der den Haman beheizte. zum Rezept
Shakshouka oder auch Shakshuka genannt. Ein Rezept aus Nordafrika. Sommergemüse mit Kreuzkümmel und Eier. Dieses Gericht ist ein leckerer Brunch. zum Rezept
Liebes oh holde Brautpaar,
Also, die Tajine ist super einfach in der Zubereitung,
dauert aber leider zwei Stunden. It‘s so
easy, even you can do it. the klein family zum Rezept
wie er im Magreb zubereitet wird zum Rezept
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Aus der Pfanne,
Dips,
Für Zwei,
Grillen,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise
Diese Spiesse lassen sich schon einige Stunden vorher vorbereiten und später garen sie auf dem Grill oder in der Pfanne. Auch mit Lammrückenstreifen ein Gedicht. zum Rezept
Der rotbräunliche, dickflüssige Granatapfelsirup aus unreifen Granatäpfeln schmeckt säuerlich, fruchtig-herb und wird zum Marinieren und Würzen verwendet. zum Rezept
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Klassiker,
Kochen,
Orient & Afrika > Marokko,
Ohne Alkohol,
Tee,
Vegetarisch
Der sehr süße und minzwürzige Tee wird in Marokko überall und zu jeder Gelegenheit angeboten. Er macht munter und erfrischt zugleich. zum Rezept
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Aus der Pfanne,
Festliches,
Hauptspeise,
Leicht,
Orient & Afrika > Marokko,
Ohne Alkohol
Scharf und fruchtig - eine marokkanische Kombination, die süchtig machen kann... zum Rezept
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Hauptspeise,
Herbst,
Orient & Afrika > Marokko,
Ohne Alkohol,
Schmoren
Die Zubereitung braucht etwas Zeit, aber der Aufwand lohnt sich. Das würzige Lammfleisch schmeckt, orientalisch gewürzt und in der Tajine gegart, mit den Quitten genial. zum Rezept
