Orientalische & Afrikanische Rezepte

Rezepte von Klassikern bis ungewöhnlich aus dem Orient und aus Afrika. Gerichte mit Couscous, Lamm, Hähnchen, Kichererbsen oder Reis.

Rezeptliste (762 gefunden)
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Labneh -Frischkäse aus Jogurt- selbstgemacht
Bewertet mit 5 (88) - 60 Kommentare
Beilage, Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Dessert, Dips, Häppchen & Fingerfood
Aus der Orientküche, leckeren Frischkäse aus Jogurt, egal ob von der Kuh, Schaf oder Ziege, Frischkäse zum Frühstück, mit Kräuter bestreut mit Nüssen, Kümmel ........ zum Rezept
Couscoussalat
Bewertet mit 5 (21) - 7 Kommentare
Cholesterinarm, Für Diabetiker, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Leicht
Bei diesem Salat stand das nordafrikanische Tabouleh Pate. Wer erstmals mit Couscous kocht, wird von seiner einfachen Zubereitung begeistert sein. zum Rezept
Ofengemüse à la marocaine
Bewertet mit 5 (16) - 8 Kommentare
Aus dem Backofen, Hauptspeise, Herbst, Laktosefrei, Orient & Afrika > Marokko, Ohne Alkohol
So zaubern Sie sich ganz schnell Urlaubsstimmung in Ihr Zuhause und lassen nebenbei auch noch die Pfunde purzeln. zum Rezept
Kürbis mit Datteln und Spinat
Bewertet mit 5 (12) - 2 Kommentare
Beilage, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Laktosefrei, Ohne Alkohol
Wie vielseitig Kürbis sein kann sehen Sie an diesem Rezept mit Datteln und Spinat. zum Rezept
Zitronencouscous mit Currygemüse
Bewertet mit 5 (11) - 4 Kommentare
Aus der Pfanne, Braten, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Orient & Afrika > Marokko
Ideal für Brunch und Picknick wird diese angenehm scharfe Couscous-Variation schnell Freunde finden zum Rezept
Nudeln mit Linsenragout
Bewertet mit 5 (9) - 4 Kommentare
Orient & Afrika, Pastagerichte, Vegetarisch
Arabisch scharf und würzig = lecker. Und für Vegetarier ein perfekter Proteinspender: Getreide + Hülsenfrüchte + Milchprodukt = Extraklasse! zum Rezept
Libanesischer Kahwa
Bewertet mit 5 (8) - 2 Kommentare
Brunch & Frühstück, Für Zwei, Kaffee, Klassiker, Leicht, Orient & Afrika > Libanon
Kardamom und Muskat verleihen diesem libanesischem Mokka sein typisches Aroma. zum Rezept
Aprikosenhähnchen mit Pistazien-Couscous
Bewertet mit 5 (7) - Kommentar schreiben
Aus dem Backofen, Braten, Festliches, Fettarm, Orient & Afrika > Libanon, Sommer
Die Tasche für die Füllung bereiten Sie so vor: An der dickeren kurzen Seite des Filets mit einem spitzen Messer behutsam eine Tasche einschneiden. zum Rezept
Avocado-Sesam-Paste
Bewertet mit 5 (7) - Kommentar schreiben
Dips, Gut vorzubereiten, Klassiker, Laktosefrei, Orient & Afrika > Libanon, Party & Büfett
Passt gut zu Fladenbrot und Tomatenscheiben und macht sich gut auf dem kalten Bufett. zum Rezept
Couscous-Wraps mit Ratatouille
Bewertet mit 5 (6) - Kommentar schreiben
Braten, Für Zwei, Für unterwegs, Orient & Afrika > Marokko, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & Crêpes
Gemüse für unterwegs: Mit diesem sommerlichen Snack in der Hand kombinieren Sie Fast Food mit gesunder Leichtigkeit! Genießen Sie das Aroma der französischen Orientküche. zum Rezept
Schnelles Fladenbrot mit Dukkah
Bewertet mit 5 (6) - 4 Kommentare
Aus der Pfanne, Beilage, Brot & Brötchen, Frühling, Herbst, Ohne Milch und Ei
Ideal als Vorspeise für ein orientalisches Essen, aber passen Sie auf, dass Sie im Magen noch Platz lassen für die nachfolgenden Köstlichkeiten. zum Rezept
Eier in Gemüsesauce
Bewertet mit 5 (6) - 2 Kommentare
Aus der Pfanne, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Orient & Afrika, Vegetarisch
Die Spiegeleier mit Joghurtsauce zu essen mag vielleicht neu sein für Sie, aber zusammen mit Gemüse ist es ein echter Bringer. zum Rezept
Kaffee Baharat
Bewertet mit 5 (6) - 4 Kommentare
Brunch & Frühstück, Für Zwei, Kaffee, Klassiker, Leicht, Ohne Alkohol
Gewürze wie Kardamom, Zimt und Muskatblüte verleihen diesem Mokka die orientalische Würze. zum Rezept
Lammfilet mit Granatapfel-Kirsch-Sauce
Bewertet mit 5 (6) - 3 Kommentare
Braten, Festliches, Fettarm, Kochen, Orient & Afrika > Libanon, Valentinstag
Fruchtig und angenehm würzig: Fleisch und Sauce sind perfekt aufeinander abgestimmt - zum Reinlegen gut! zum Rezept
Orientalische Moussaka
Bewertet mit 5 (6) - 4 Kommentare
Auflauf, Backen, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Orient & Afrika
Moussaka, bei uns vor allem in seiner griechischen Version bekannt, ist auch in der orientalischen Mittelmeerküche sehr beliebt und wird mit cremigem Joghurt zubereitet. zum Rezept
Gebackene Kürbisspalten
Bewertet mit 5 (5) - 2 Kommentare
Aus dem Backofen, Beilage, Die Nachhaltigen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst
Sesam öffne Dich! Direkt aus dem Orient kommen die Gewürze für dieses tolle Ofengemüse. Reichen Sie dazu einen Minz-Joghurt-Dip und Lammkoteletts. Hmm! zum Rezept
Mandel-Möhren-Couscous
Bewertet mit 5 (5) - 1 Kommentar
Aus der Pfanne, Hauptspeise, Orient & Afrika > Marokko, Ohne Alkohol, Preiswert, Vegetarisch
Mit einem Hauch von Zimt zieht der Orient in Ihre Küche ein. Sie werden es riechen und Sie werden es schmecken. zum Rezept
Marokkanische Kartoffeln
Bewertet mit 5 (5) - 4 Kommentare
Aus dem Backofen, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Orient & Afrika > Marokko
Harissa, Honig, Rosinen, Minze und Kreuzkümmel sorgen für das exotische Aroma. Lässt sich wunderbar vorbereiten, ist vegetarisch und - schmeckt göttlich! zum Rezept
Gemüse-Couscous mit Rosinen
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Hauptspeise, Herbst, Kochen, Orient & Afrika > Marokko, Ohne Milch und Ei, Sommer
Schön bunt und mit vielen feinen Gemüsesorten kommt dieses vegetarische Gericht auf den Tisch, von dem man nicht genug haben kann. zum Rezept
Orientalischer Käsekuchen
Bewertet mit 5 (5) - 1 Kommentar
Backen, Festliches, Kuchen, Orient & Afrika, Vegetarisch
Wie in einem Märchen aus 1001 Nacht fühlt man sich, wenn dieser Käsekuchen aus dem Ofen kommt und den Raum mit einem Duft von Zimt und Kardamom erfüllt. zum Rezept
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