Skandinavische Rezepte

Klassische und ungewöhnliche Rezepte aus Skandinavien: Smörrebröd, Dänischer Apfelkuchen, Gebeizter Kaffeelachs und vieles mehr.

Rezeptliste (85 gefunden)
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Anzahl:
Schwedische Apfeltorte
Bewertet mit 5 (20) - 12 Kommentare
Aus dem Backofen, Kuchen, Skandinavien
saftiger Apfelkuchen zum Rezept
Finnische Stäbchen
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Party & Büfett, Plätzchen & Kekse
Einfach. Lecker. Klassisch. zum Rezept
Luciabrötchen mit Safran
Bewertet mit 5 (3) - 1 Kommentar
Backen, Dessert, Festliches, Für Kinder, Klassiker, Kleingebäck
Kleine schwedische Weihnachtsküchlein: Der Safran verleiht dem Hefeteig eine schöne goldgelbe Farbe. zum Rezept
Graved Lachs mit Senf-Dill-Sauce
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Festliches, Ohne Alkohol, Skandinavien, Vorspeise
Schwedenfans aufgepasst: Hausgebeizter Lachs mit feiner Sauce macht wenig Arbeit, aber bei Gästen großen Eindruck. zum Rezept
Gebeizter Kaffeelachs
Bewertet mit 5 (3) - 2 Kommentare
Festliches, Silvester & Neujahr, Skandinavien
Lachsfans aufgepasst: Selbst gebeizter Lachs mit feiner Safransauce macht wenig Arbeit und großen Eindruck bei Gästen. zum Rezept
Kanelbullar
Bewertet mit 5 (2) - 1 Kommentar
Skandinavien
Schwedische Zimtschnecken zum Rezept
Schwedische Apfeltorte
Bewertet mit 5 (2) - 1 Kommentar
Dessert, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst, Kuchen
Sehr fruchtig, gelingt leicht. zum Rezept
Dänische Kekse
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Backen, Für Kinder, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Plätzchen & Kekse, Skandinavien
Die Dänen können nicht nur ihr berühmtes Smörrebröt schmieren, nein, sie können auch Plätzchen backen. zum Rezept
Süßsaurer Matjes im Glas
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Gut vorzubereiten, Party & Büfett, Pikant Eingemachtes, Skandinavien, Snacks
Das bringen die Skandinavier ger mit, wenn unter der Mitternachstsonne im Garten oder am See gefeiert wird. zum Rezept
Gefüllte Schnitzel mit Äpfeln
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Herbst, Ohne Alkohol, Schmoren, Skandinavien
Bei diesem Gericht sind die Äpfel nicht nur schmückendes Beiwerk. Die Füllung aus Dörrpflaumen macht sie zum Star der Komposition zum Rezept
Bohnensuppe mit Speck und Birnen
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Gut vorzubereiten, Herbst, Kochen, Skandinavien, Suppen, Vorspeise
Nord-Connection: In Skandinavien kombiniert man gern Bohnen mit Speck und Früchten. zum Rezept
Schwedische Zimtschnecken
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Backen, Für Kinder, Herbst, Klassiker, Kuchen, Skandinavien
Hier würde Karlsson vom Dach keine übrig lassen. zum Rezept
Schwedischer Baiserkuchen mit Preiselbeersahne
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Backen, Dessert, Festliches, Skandinavien, Torten, Vegetarisch
Herrlich knusprig ist diese festliche Torte aus Schweden. Backen Sie sie ganz frisch und essen Sie sie am besten gleich ganz auf, denn Aufbewahren tut ihr nicht gut. zum Rezept
Brunsviger
Bewertet mit 5 (1) - 1 Kommentar
Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Herbst, Kuchen, Skandinavien
Leckerer dänischer Zuckerkuchen! zum Rezept
Fisch auf Lauch mit Kartoffelkruste
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Auflauf, Aus dem Backofen, Hauptspeise, Skandinavien
Variation des Klassikers Fisch-Apfel-Lauch. Besonders gut mit Lachs, aber auch mit Kabeljau, Seelachs o.a. Komplettes Mahl für 2 oder auf einem Blech für viele Personen. zum Rezept
Schwedische Safranbrötchen
Bewertet mit 5 (1) - 1 Kommentar
Backen, Brot & Brötchen, Festliches, Klassiker, Skandinavien, Vegetarisch
Dieses Rezept habe ich vor Jahren von einer aus Schweden stammenden Arbeitskollegin erhalten. zum Rezept
Finnische Zimtschnecken (Pulla)
Bewertet mit 5 (1) - 1 Kommentar
Kleingebäck, Skandinavien
wie bei Hannelore zum Rezept
Laxpudding
Bewertet mit 5 (1) - 2 Kommentare
Auflauf, Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Skandinavien, Sommer
Ab in den Backofen: pikanter Pudding aus Graved Lachs, Kartoffeln und Dill. zum Rezept
Pfannkuchentorte mit Apfelmusfüllung
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Aus der Pfanne, Dessert, Frühling, Für Babys, Für Kinder, Für Singles
Pfannkuchen sind ein beliebter Klassiker, besonders bei Kindern. Die Pfannkuchentorte hat einen etwas höheren Zeitaufwand ist aber genauso lecker. zum Rezept
Zimt-S
Bewertet mit 5 (1) - 1 Kommentar
Backen, Festliches, Klassiker, Plätzchen & Kekse, Skandinavien, Weihnachten
Dieses skandinavische Zucker-Zimt-Gebäck bekommt seinen Namen durch seine S-Form. zum Rezept
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Anzahl:
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