Zutaten: 2 TK-Fischfilets (ca. 250 g, z. B. Lachs, Pangasius, Scholle, Kabeljau), 50 g Butter, 1 große Handvoll Basilikumblättchen, 1 Knoblauchzehe, Salz, Cayennepfeffer, 1 EL Kapern (aus dem Glas), 80 g Oliven (Sorte nach Belieben, aus dem Glas), 2 EL frisch gepresster Zitronensaft
Anzahl Portionen: 2
Zubereitungszeit: 40 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 350
Rezeptliste
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Aus dem Backofen,
Frühling,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol,
Sommer
Ein würziger Fisch mit Kapern, Oliven und Basilikumbutter. Schmort ganz von selbst und wird alle begeistern. zum Rezept
Aus der Orientküche, leckeren Frischkäse aus Jogurt, egal ob von der Kuh, Schaf oder Ziege, Frischkäse zum Frühstück mit Kräuter bestreut mit Nüssen, Kümmel ........... zum Rezept
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Aus dem Backofen,
Frühling,
Frühstück & Brunch,
Herbst,
Klassiker,
Kleingebäck
Ein Rezept für Maike und alle Mallorca-Begeisterten zum Rezept
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Asien,
Aus der Pfanne,
Kochen,
Ohne Milch und Ei,
Party & Büfett,
Salate
Dieser leichte asiatische Sommer-Hit macht jede Party auch zu einem kulinarischen Fest. zum Rezept
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Aus der Pfanne,
Beilage,
Deutschland,
Frühling,
Für Kinder,
Glutenfrei
Vitaminreiche Pankcakes und sooo lecker. Eigentlich kann man auch Frittata oder Pfannkuchen oder Küchlein sagen, Hauptsache die schmecken. zum Rezept
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Aus der Pfanne,
Festliches,
Frankreich,
Frühling,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol
Für eine ganz besondere Note sorgt bei diesem Geschnetzelten ein Hauch von Vanille, kaum zu spüren aber doch charakterprägend. zum Rezept
Aperol mit Tonic auf Eis mixt sich Mauro Mahjoub von der Negroni Bar in München im Sommer oft selbst. Hier die Deluxe-Version des prickelnd-frischen Cocktails. zum Rezept
Obwohl man erst einmal etwas Übung braucht, sind selbst gemachte Gnocchi unvergleichlich lecker. zum Rezept
Wer’s fruchtig und raffiniert im Glas mag, ist für diesen Exoten von Mauro Mahjoub (Negroni Bar, München) wie gemacht - exklusiv für Küchengötter. zum Rezept
Fleisch mit würzigen Zutaten und knackigem Gemüse - zusammen im Wok gegart, ist es der Turbo-Hit aus der Asiaküche. zum Rezept
