Die Nachhaltigen | Küchengötter

Scharfe Schmormöhren in Erdnusssauce mit Reis

Bewertet mit

(13) - 7 Kommentare

Die Nachhaltigen, Kochen, Ohne Alkohol, Vegetarisch, Winter

Kardamom aromatisiert den Duftreis mit einer leicht zitronigen Note. Und dazu gibt es süßlich-scharfe Möhren in einer Erdnuss-Sauce - ganz einfach und soooo lecker. zum Rezept

Rote Bete mit Mozzarella

Bewertet mit

(10) - 10 Kommentare

Die Nachhaltigen, Gut vorzubereiten, Italien, Ohne Alkohol, Salate, Vorspeise

Insalata invernale statt caprese! Auch im Winter macht sich Mozzarella gut in Salat. Die Sommertomaten tauschen hier mit Roter Bete, Schnittlauch bringt Grünes ins Spiel. zum Rezept

Mehrsaaten-Wurzel-Brot

Bewertet mit

(9) - 4 Kommentare

Backen, Brot & Brötchen, Die Nachhaltigen, Fettarm, Für unterwegs, Ohne Alkohol

Joghurt und Möhre machen das Brot schön saftig und das Joghurt-Topping mit Mohn sorgt für eine goldbraune Knusperkruste. zum Rezept

Wurzel-Wok mit Entenbrust

Bewertet mit

(5) - Kommentar schreiben

Asien, Die Magenfüllenden, Die Nachhaltigen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei

Wunderbare Aromavielfalt steckt in diesem Wok aus dreierlei Wurzeln. Exquisit: Ente wertet das Ganze zu einem feinen Essen für Gäste auf. zum Rezept

Schwarzwurzeln in Orangenbutter

Bewertet mit

(5) - 2 Kommentare

Beilage, Die Nachhaltigen, Kochen, Ohne Alkohol, Vegetarisch, Winter

Auch Winterspargel genannt wird die Schwarzwurzel von einer feinen Orangenbutter aromatisiert. Eine köstliche Beilage beim Sonntagsessen! zum Rezept

Gebackene Kürbisspalten

Bewertet mit

(5) - 2 Kommentare

Aus dem Backofen, Beilage, Die Nachhaltigen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst

Sesam öffne Dich! Direkt aus dem Orient kommen die Gewürze für dieses tolle Ofengemüse. Reichen Sie dazu einen Minz-Joghurt-Dip und Lammkoteletts. Hmm! zum Rezept

Erbsen-Petersilien-Suppe

Bewertet mit

(5) - Kommentar schreiben

Cholesterinarm, Die Magenfüllenden, Die Nachhaltigen, Festliches, Für Diabetiker, Für Zwei

Besser kann sie auch im Gourmetrestaurant nicht zubereitet werden: Petersilienwurzel und Petersilie verleihen der Brühe ein tolles Aroma, Grießnocken den letzten Schliff. zum Rezept

Geschnetzeltes mit Radicchio

Bewertet mit

(4) - 2 Kommentare

Braten, Die Nachhaltigen, Für Zwei, Hauptspeise, Italien, Ohne Milch und Ei

Keine Angst, Radicchio in die Pfanne zu geben. Er geht eine feine, leichte und köstliche Laision mit dem schmackhaften Rinderfilet ein. zum Rezept

Entenbrust 80° mit Granatapfel-Rotwein-Sauce

Bewertet mit

(4) - 1 Kommentar

Aus dem Backofen, Die Eiweißreichen, Die Nachhaltigen, Festliches, Frankreich, Für Zwei

Kein schneller Brüter! Die Ente wird schön schonend bei 80°Grad gegart. Dazu passt die fruchtige Sauce. zum Rezept

Pink-Gelb Gestreifter Smoothie

Bewertet mit

(4) - 1 Kommentar

Brunch & Frühstück, Dessert, Die Nachhaltigen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kinderfeste

Wie kommen nur die Streifen in die Milch? Ein durch und durch gesunder Partyspaß: Geschmacksrichtungen werden entdeckt, Farbe wird vermischt, Maler an der Arbeit. zum Rezept

Gulaschsuppe mit Paprika

Bewertet mit

(4) - 1 Kommentar

Die Nachhaltigen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol

Da wird es einem warm! Dieser Gulaschtopf heizt gehörig ein. Mit zweierlei Paprika und frischen Schoten bringen Sie Farbe, Vitamine und Feuer in einen dunklen Wintertag. zum Rezept

Müsli-Muffins

Bewertet mit

(4) - 2 Kommentare

Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Die Nachhaltigen, Für Kinder, Für unterwegs

Diese fruchtig-vollwertigen Muffins können Sie Ihren Kindern sogar als Pausen-Snack mitgeben, so gesund sind sie! zum Rezept

Bircher Apfelmüsli mit Möhren und Rosinen

Bewertet mit

(4) - 1 Kommentar

Brunch & Frühstück, Die Nachhaltigen, Für Kinder, Für Zwei, Für unterwegs, Herbst

Apfel-Möhre ist der Klassiker, wenn es darum geht, gesund in den Tag zu starten. Raspeln Sie doch einfach mal die perfekte Vitamin-Kombination in Ihr Müsli! zum Rezept

Gemüse-Kartoffel-Auflauf mit Camembert

Bewertet mit

(4) - 2 Kommentare

Auflauf, Aus dem Backofen, Die Nachhaltigen, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol

Vitaminpower aus dem Ofen verspricht der würzige Gemüseauflauf aus dem Ofen. Von A über C bis Folsäure ist alles vertreten. zum Rezept

Currylinsen mit Apfel

Bewertet mit

(4) - 2 Kommentare

Cholesterinarm, Die Nachhaltigen, Eintöpfe, Fettarm, Für Diabetiker, Für Kinder

Diese Komposition verführt nachhaltig! Aromatisch sehr ausgewogen, als Gästeessen genauso lecker wie als Samstags-Eintopf – so ausgefallen wie bodenständig. zum Rezept

Rote Linsensuppe mit Kokosmilch

Bewertet mit

(3) - 3 Kommentare

Asien, Die Eiweißreichen, Die Nachhaltigen, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise

Linsen, mal ganz asiatisch zu bereitet, durch feinen Kreuzkümmel und Kokosmilch. zum Rezept

Spargel-Kartoffelsalat

Bewertet mit

(3) - Kommentar schreiben

Die Nachhaltigen, Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Salate

Reichen Sie zu diesem lauwarmen Gemüsesalat Getreidebratlinge und schon haben Sie ein komplettes Essen. zum Rezept

Pfefferfisch mit Fenchel

Bewertet mit

(3) - Kommentar schreiben

Braten, Die Nachhaltigen, Für Singles, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol

Erfrischender Fisch! Fenchel, Pfeffer und saftige Zitrone machen aus dem Fisch eine schöne Leichtigkeit... zum Rezept

Kohlrabi-Kartoffel-Gratin

Bewertet mit

(3) - 1 Kommentar

Auflauf, Aus dem Backofen, Deutschland, Die Nachhaltigen, Frühling, Gut vorzubereiten

Ein absolutes Dream-Team: süßer Kohlrabi kombiniert mit krossen Kartoffeln. Dazu Käse! Mmmhh! zum Rezept

Bärlauchsalat mit Rotbarsch

Bewertet mit

(3) - Kommentar schreiben

Deutschland, Die Nachhaltigen, Frühling, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol

Frischer Frühlings-Fisch! Ideal auch für Gäste. zum Rezept

Die Eiweißreichen	Die Magenfüllenden
Die Nachhaltigen	Für unterwegs
Zum Verwöhnen