Die Nachhaltigen | Küchengötter

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Die Nachhaltigen, Gut vorzubereiten, Italien, Ohne Alkohol, Salate, Vorspeise

Insalata invernale statt caprese! Auch im Winter macht sich Mozzarella gut in Salat. Die Sommertomaten tauschen hier mit Roter Bete, Schnittlauch bringt Grünes ins Spiel. zum Rezept

Mehrsaaten-Wurzel-Brot

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Backen, Brot & Brötchen, Die Nachhaltigen, Fettarm, Für unterwegs, Ohne Alkohol

Joghurt und Möhre machen das Brot schön saftig und das Joghurt-Topping mit Mohn sorgt für eine goldbraune Knusperkruste. zum Rezept

Wurzel-Wok mit Entenbrust

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Asien, Die Magenfüllenden, Die Nachhaltigen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei

Wunderbare Aromavielfalt steckt in diesem Wok aus dreierlei Wurzeln. Exquisit: Ente wertet das Ganze zu einem feinen Essen für Gäste auf. zum Rezept

Gebackene Kürbisspalten

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Aus dem Backofen, Beilage, Die Nachhaltigen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst

Sesam öffne Dich! Direkt aus dem Orient kommen die Gewürze für dieses tolle Ofengemüse. Reichen Sie dazu einen Minz-Joghurt-Dip und Lammkoteletts. Hmm! zum Rezept

Erbsen-Petersilien-Suppe

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Cholesterinarm, Die Magenfüllenden, Die Nachhaltigen, Festliches, Für Diabetiker, Für Zwei

Besser kann sie auch im Gourmetrestaurant nicht zubereitet werden: Petersilienwurzel und Petersilie verleihen der Brühe ein tolles Aroma, Grießnocken den letzten Schliff. zum Rezept

Geschnetzeltes mit Radicchio

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Braten, Die Nachhaltigen, Für Zwei, Hauptspeise, Italien, Ohne Milch und Ei

Keine Angst, Radicchio in die Pfanne zu geben. Er geht eine feine, leichte und köstliche Laision mit dem schmackhaften Rinderfilet ein. zum Rezept

Pink-Gelb Gestreifter Smoothie

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Brunch & Frühstück, Dessert, Die Nachhaltigen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kinderfeste

Wie kommen nur die Streifen in die Milch? Ein durch und durch gesunder Partyspaß: Geschmacksrichtungen werden entdeckt, Farbe wird vermischt, Maler an der Arbeit. zum Rezept

Schwarzwurzeln in Orangenbutter

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Beilage, Die Nachhaltigen, Kochen, Ohne Alkohol, Vegetarisch, Winter

Auch Winterspargel genannt wird die Schwarzwurzel von einer feinen Orangenbutter aromatisiert. Eine köstliche Beilage beim Sonntagsessen! zum Rezept

Bircher Apfelmüsli mit Möhren und Rosinen

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Brunch & Frühstück, Die Nachhaltigen, Für Kinder, Für Zwei, Für unterwegs, Herbst

Apfel-Möhre ist der Klassiker, wenn es darum geht, gesund in den Tag zu starten. Raspeln Sie doch einfach mal die perfekte Vitamin-Kombination in Ihr Müsli! zum Rezept

Gemüse-Kartoffel-Auflauf mit Camembert

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Auflauf, Aus dem Backofen, Die Nachhaltigen, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol

Vitaminpower aus dem Ofen verspricht der würzige Gemüseauflauf aus dem Ofen. Von A über C bis Folsäure ist alles vertreten. zum Rezept

Rote Linsensuppe mit Kokosmilch

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Asien, Die Eiweißreichen, Die Nachhaltigen, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise

Linsen, mal ganz asiatisch zu bereitet, durch feinen Kreuzkümmel und Kokosmilch. zum Rezept

Entenbrust 80° mit Granatapfel-Rotwein-Sauce

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Aus dem Backofen, Die Eiweißreichen, Die Nachhaltigen, Festliches, Frankreich, Für Zwei

Kein schneller Brüter! Die Ente wird schön schonend bei 80°Grad gegart. Dazu passt die fruchtige Sauce. zum Rezept

Lachs auf Blattspinat

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Braten, Deutschland, Die Nachhaltigen, Für Singles, Hauptspeise, Klassiker

Ein schneller Griff in die Vorräte des Gefrierfachs, mit dem Fisch ab in die Pfanne und schon haben Sie im Handumdrehen einen Gourmet-Klassiker zubereitet! zum Rezept

Pfefferfisch mit Fenchel

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Braten, Die Nachhaltigen, Für Singles, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol

Erfrischender Fisch! Fenchel, Pfeffer und saftige Zitrone machen aus dem Fisch eine schöne Leichtigkeit... zum Rezept

Bärlauchsalat mit Rotbarsch

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Deutschland, Die Nachhaltigen, Frühling, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol

Frischer Frühlings-Fisch! Ideal auch für Gäste. zum Rezept

Grünkohl-Kasseler-Eintopf

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Deutschland > Bremen, Die Magenfüllenden, Die Nachhaltigen, Eintöpfe, Hauptspeise, Klassiker

Grünkohl ist ein tolles Wintergemüse, das in letzter Zeit stark vernachlässigt wurde. Zu Unrecht! In diesem fruchtigen Eintopf kommen seine besten Seiten zum Vorschein. zum Rezept

Müsli-Muffins

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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Die Nachhaltigen, Für Kinder, Für unterwegs

Diese fruchtig-vollwertigen Muffins können Sie Ihren Kindern sogar als Pausen-Snack mitgeben, so gesund sind sie! zum Rezept

Entenbrust mit Kohlrabigemüse

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Braten, Die Nachhaltigen, Fettarm, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst

Das Besondere an der Zubereitung ist der Ingwer, der dem Kohlrabigemüse ein spezielles Aroma und eine gewisse Schärfe verleiht. Unbedingt einmal ausprobieren! zum Rezept

Bami Goreng

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Die Nachhaltigen, Fettarm, Für Singles, Hauptspeise, Asien > Indonesien, Ohne Alkohol

Bami goreng ist ein indonesisches Nationalgericht aus gebratenen Nudeln, verschiedenen landestypischen Würzsaucen und Gemüse und Fleisch. zum Rezept

Cornflakes mit Beeren

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Brunch & Frühstück, Die Nachhaltigen, Fettarm, Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei

Gerade Kinder werden den Mix aus süßem Ananassaft und sauren Beeren lieben. Anstelle der Beeren können Sie auch andere kleingeschnittene Früchte verwenden. zum Rezept

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