Überbackene Zucchini-Crespelle mit Gorgonzolaguss

Hauchdünn, aber üppig gefüllt – so liebt man Pfannkuchen in Italien.Die Crespelle schmecken mit Gorgonzolaguss oder einfach nur mit einer knusprigen Käsekruste.

  • Aufwand
    100 Min.
  • Schwierigkeit
    Mittel