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Apfel-Reis

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Kategorien: Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Leicht, Preiswert, Süße Hauptspeise, Vegetarisch
...ein cremiges Dessert mit Schmand :-)
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Rezept
Rezept
 
 
200 g Rundkornreis, 6 EL Zucker, 1 Tüte Vanillin-Zucker, 1 Prise Salz, 1 Spritzer Zitronensaft, 2 Äpfel, 1 Becher Schmand - 200 g
Schritt 1
Den Rundkornreis / Milchreis in einen Topf geben und 1 Liter Wasser (!) dazugießen. Zucker, Vanillin-Zucker, Prise Salz und einen kräftigen Spritzer Zitronensaft einrühren. Die Äpfel schälen, entkernen und in Stücke geschnitten dazugeben.
Schritt 2
Bei geschlossenem Deckel zum Kochen bringen und dann bei minimaler Hitze 35-40 Minuten ausquellen lassen. Schmand unter den garen Reis rühren (es darf ruhig noch etwas Wasser im Topf sein) und lauwarm oder abgekühlt servieren. Nach Belieben nachsüßen und Zimt dazugeben.
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Rezept Steckbrief

Apfel-Reis

Zutaten
  • 200 g Rundkornreis
  • 6 EL Zucker
  • 1 Tüte Vanillin-Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 2 Äpfel
  • 1 Becher Schmand - 200 g
Autor
HellaS
Dauer
30 bis 60 min
Zubereitungszeit
30 bis 60 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
Keine Angabe
Menüfolge
Dessert, Süße Hauptspeise
Verschiedenes
Leicht, Gut vorzubereiten, Preiswert, Vegetarisch, Für Kinder
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Art der Zubereitung
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Kalorien
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egal leicht mittel schwer
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