Apple Crumble

1 kg Äpfel, 1 Spritzer Zitronensaft, Zimt, Zucker, 100 g Butter, 100 g Zucker, 175 g Mehl

Äpfel schälen und in kleine Scheiben schneiden. In einer Schüssel mit dem Zitronensaft, Zucker und Zimt vermischen. Aus Butter, Zucker und Mehl in einer Schüssel die Streusel zubereiten. Am besten mit der Hand kneten und dann Streusel machen. Äpfel in eine gefettete Auflaufform geben und mit den Streusel bedecken. Im vorgeheizten Backofen bei 200 C° Ober-und Unterhitze ca. 30 Minuten backen. Kann heiß oder kalt serviert werden. Sehr gut mit Vanillesauce.