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Baissetorte gefroren

Erstellt von Kätzchen - bewertet mit 5 (1) - 2 Kommentare
letzter Kommentar von kakadu am 11.07.12
Kategorien:
Mit Meringues und Rahm eine Torte machen, so lecker!
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Rezept
 
 
 
200 gr. Meringues (Baisser) oder 8 Stück , 150 gr. geraffelte dunkle Schokolade , 6 dl Vollrahm geschlagen , 5 EL Zucker
Schritt 1
Rahm (Sahne) steif schlagen, dann die Meringues in den Händen zerbröseln und leicht unter die Sahne ziehen. Auch die geraffelte Schokolade und den Zucker.
Schritt 2
Eine Springform mit Klarsichtfolie auslegen und die Masse hineingiessen. Die Torte schön glattstreichen und 24 Stunden gefrieren.
Schritt 3
Man kann zum Servieren die Torte in schöne Stücke schneiden und dazu eine Himbeersauce servieren und frische Himbeeren, wer mag.
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Persönliche Notizen - für andere unsichtbar (hinzufügen?)
Gepostet am 22.06.2012 - melden?
ach,

in Deutschland heisst das zwar immer Baiser - wobei man schon damit vorsichtig sein sollte, weil in Frankreich dieses Wort eine noch ganz andere Bedeutung hat. "Merinken/méringues" kann man auch sagen. 

 

Liebes Kätzchen, so schöne Rezepte stellst Du ein und alle -leider- ohne Foto. Fotos vom telefonino gehen doch auch - wer ist heute noch ohne Handy?

Gepostet am 11.07.2012 - melden?
Lecker
plus

Bin sehr positiv überrascht von der Eistorte: schnell gemacht, lässt sich leicht von der Folie lösen und auch leicht zerteilen (wird nicht so steinhart wie manch anderes selbstgemachtes Eis ohne Eismaschiene) und ist dazu natürlich auch noch sehr lecker! Lässt sich sicher auch noch mit anderen Zutaten im Eis kombinieren, z.B. Krokant oder weisser Schokolade.

Rezept Steckbrief

Baissetorte gefroren

Zutaten
  • 200 gr. Meringues (Baisser) oder 8 Stück
  • 150 gr. geraffelte dunkle Schokolade
  • 6 dl Vollrahm geschlagen
  • 5 EL Zucker
Autor
Kätzchen
Dauer
unter 30 min
Zubereitungszeit
unter 30 min
Kalorien
Keine Angabe
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