Balsamico-Erdbeeren
In der Erdbeerzeit nicht verpassen! Und am besten kleine Erdbeeren besorgen.
500 g Erdbeeren,
50 ml Aceto balsamico,
1 EL Honig,
Pfeffer aus der Mühle
Schritt 1
Die Erdbeeren vorsichtig waschen, putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Die Beeren in 4 Dessertschälchen oder Gläsern verteilen.
Schritt 2
Aceto balsamico erwärmen, den Honig dazugeben, 1 Min. einköcheln, dann abkühlen lassen.
Schritt 3
Die Erdbeeren damit beträufeln, mit etwas Pfeffer übermahlen und servieren.
Erdbeeren pur oder gezuckert sind lecker - Erdebeeren mit Honig, Balsamico und Pfeffer sind raffiniert! Das Erdbeer-Lieblingsrezept der Redaktion: Unbedingt einmal ausprobieren!