Bananenmüsli mit Grapefruit

3 EL Haferflocken (30 g), 200 g fettarmer Joghurt, 2 kleine Bananen (200 g), 250 g Grapefruit (geputzt gewogen), 5 getrocknete entsteinte Datteln

Die Haferflocken mit dem Joghurt verrühren und kurz quellen lassen. Inzwischen die Bananen schälen und auf einem Teller zerdrücken. Die Grapefruit schälen und dabei so viel von der weißen Haut wie möglich entfernen. Quer in Scheiben schneiden, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. Die Datteln halbieren, Kerne entfernen und in feine Streifen schneiden. Bananen mit dem Joghurt verrühren, die Grapefruitwürfel unterheben und mit den Dattelstreifen bestreut servieren.