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Basilikum-Erdbeeren

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Kategorien: Dessert, Die Nachhaltigen, Fettarm, Für Zwei, Für unterwegs, Ohne Alkohol, Preiswert, Sommer
Einfacher und leckerer geht´s eigentlich nicht: Die Erdbeeren werden in einer Essig-Honig-Sauce kurz mariniert, mit Basilikumstreifen bestreut und dann serviert. Hmm!
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Rezept
 
 
 
400 g Erdbeeren, 1 EL Aceto balsamico, 1 TL Honig, 1/2 Bund Basilikum
Schritt 1
Erdbeeren waschen, putzen, halbieren und auf zwei Schüsselchen verteilen. Essig und Honig verrühren und über die Erdbeeren träufeln. 10 Min. durchziehen lassen.
Schritt 2
Das Basilikum abbrausen und trockenschütteln, die Blättchen in Streifen schneiden. Unter die marinierten Erdbeeren heben und sofort genießen.
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Rezept Steckbrief

Basilikum-Erdbeeren

Zutaten
Anzahl Portionen
Für 2 Personen
Dauer
unter 30 min
Zubereitungszeit
unter 30 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
82 kcal pro Portion
Saison oder Anlass
Sommer
Menüfolge
Dessert
Verschiedenes
Fettarm, Preiswert, Ohne Alkohol, Für Zwei
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Buchtipp
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Dieses Rezept ist aus "Schlank im Schlaf - Das Kochbuch".
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