Beeren-Brei
Kleine Naschkatzen essen auch abends gerne süß. Und wenn das Kleine schlecht einschläft, kann die Kombination aus Eiweiß und Kohlenhydraten Wunder wirken.
200 ml Vollmilch,
3 EL Baby-Vollkornflocken (ca. 20 g, z. B. Alnatura 4-Korn-Brei),
3 EL Himbeeren oder Erdbeeren (ca. 80 g)
Schritt 1
Die Milch erwärmen, die Flocken einrühren. Einmal aufkochen, dann 1-2 Min. (nach Packungsangabe) unter Rühren kochen.
Schritt 2
Die Beeren fein pürieren. Das Püree durch ein feines Sieb streichen, um die Kernchen zu entfernen. Das Beerenmus gut unter den fertigen Milchbrei mischen.