Birnen-Müsli
Müsli wird in den unterschiedlichsten Variationen zum Frühstsück gegessen - mit Milch, mit Joghurt, mit Fruchtsaft und mit den verschiedensten Obstsorten und Nüssen.
1 getrocknete Aprikose,
1 reife Birne (ca. 100 g),
3 EL Vierkorn- oder Haferflocken,
1/2 TL Leinsamen,
75 g fettarmer Joghurt,
je 1 Prise gemahlene Nelken und Zimt
Schritt 1
Die Aprikose fein würfeln. Die Birne waschen, würfeln, dabei das Kerngehäuse entfernen. Die Früchte mit Flocken, Leinsamen und Joghurt verrühren. Mit Zimt und Nelkenpulver abschmecken.
Netter Mix aus verschiedenen Aromen und Konsistenzen, dabei auch noch schön gesund und sättigend - nicht das größte Frühstückshighlight, aber eine super Sache, wenn's mal schneller gehen soll.