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Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung

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Kategorien: Italien
Geeignet für feucht-fröhliche Fressorgien mit den Mädels!
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Rezept
 
 
 
Cannelloni, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 250 Gramm Spinat, 15 Gramm Butter/Öl, 200 Gramm Ricotta, 1 Ei, 1 Eigelb, 1 Glas Tomatensauce, 200 Gramm Käse, Salz, Pfeffer, Muskat
Schritt 1
Zwiebel und Knoblauch schälen und klein hacken und zusammen mit Spinat andünsten. Vom Herd nehmen und mit Ricotta vermengen. Ei mit Eigelb verquirlen und zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und erkalten lassen.
Schritt 2
Füllung in die Cannelloni füllen und in eine Form legen. Tomatensauce darüber geben, mit Käse bestreuen und für 45 Minuten im Ofen bei 200°C überbacken.
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Rezept Steckbrief

Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung

Zutaten
  • Cannelloni
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 250 Gramm Spinat
  • 15 Gramm Butter/Öl
  • 200 Gramm Ricotta
  • 1 Ei
  • 1 Eigelb
  • 1 Glas Tomatensauce
  • 200 Gramm Käse
  • Salz, Pfeffer
  • Muskat
Autor
Lene
Anzahl Portionen
4
Dauer
60 bis 90 min
Zubereitungszeit
60 bis 90 min
Region
Italien
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Kalorien
Keine Angabe
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Saison & Anlass
Art der Zubereitung
Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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