Schnelles Carpaccio mit Rinderfilet

Für den Extra-Würzkick einfach pro Portion noch 1 EL Parmesanspähne über das Carpaccio streuen. Sehr fein schmeckt auch ein Hauch Trüffelöl über das Fleisch geträufelt.

  • Aufwand
    20 Min.
  • Schwierigkeit
    Leicht