Chimi Churri Grillsauce

Erstellt von Fraenky - bewertet mit

(0) - Kommentar schreiben
Kategorien: Amerika > Südamerika

Argentinische Steaksauce mit Petersilie, Oregano und Knoblauch - HAMMER

Zu diesem Rezept existiert noch kein Bild.

Sie haben eines? Dann immer her damit!

Nutzen Sie die Kommentarfunktion und laden Sie Ihr Bild hoch.

alle 0 Bilder zu diesem Rezept anzeigen

nur die ersten 4 Bilder zu diesem Rezept anzeigen

1 Hand voll Blattpetersilie, 2 St Frühlingszwiebeln gehackt - optional, 4 Zehen Knoblauch fein gewürfelt, 1/2 Teelöffel Oregano getrocknet (oder frisch 1 Hand voll), 1 Prise Chilli (schoten gemahlen), 4 EL billiger Essig, 6 EL Olivenöl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer (schwarz)

Schritt 1

Alle Zutaten einfach im Mixer zerkleiner, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schön wenn die Sauce noch ein bisschen Struktur hat und nicht zu fein zermixt ist. Alternativ: Zutaten nur fein hacken. Abgedeckt eine halbe Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen - kühl oder gleich servieren. Man kann die Salsa bis zu drei Tagen im Voraus zubereiten - Tipp: den Essig erst eine Stunde vor dem Servieren hinzufügen.

Lesezeichen hinzufügen

Tags:

Persönliche Notizen - für andere unsichtbar (hinzufügen?)

Ich mag/habe:	Ich mag nicht:
Länder & Regionen	Gerichttyp
Menüfolge	Saison & Anlass
Art der Zubereitung	Verschiedenes