Die besten Rezepte zwischen Himmel und Erde
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Rezept Steckbrief
Eier mit Wirsingcurry
Zutaten
- 1 Wirsingkohl (ca. 1 kg)
- 750 g festkochende Kartoffeln
- 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe
- 40 g Butter oder Margarine
- 1 Esslöffel Curry
- 1/4 l Gemüse-Kraftbouillon (Instant)
- 1 Becher Schlagsahne (200 g)
- Salz
- Pfeffer
- 200 g tiefgefrorene Erbsen
- 8 Eier
- 3 Esslöffel Soßenbinder
Autor
Für Sie
Anzahl Portionen
Für 4 Portionen
Dauer
30 bis 60 min
Zubereitungszeit
30 bis 60 min
Region
Deutschland
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
Keine Angabe
Saison oder Anlass
Winter, Herbst
Art der Zubereitung
Aus der Pfanne
Menüfolge
Hauptspeise
Verschiedenes
Gut vorzubereiten, Preiswert, Vegetarisch, Vollwert, Für Kinder, Ohne Alkohol
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Eier
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