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Feigen mit Joghurt und Karamellzwiebeln

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Kategorien: Dessert, Für Singles, Ohne Alkohol

Klingt exotisch, ist aber in jedem Fall einen Versuch wert: Frische Feigen mit Naturjoghurt und karamellisierten Zwiebeln.

Coco Lang

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1 Zwiebel, 1 EL Butter, 80 ml Apfelsaft, 1 EL Honig oder brauner Zucker, 150 g Joghurt natur, 2 frische Feigen

Schritt 1

Die Zwiebel schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Die Butter in einer Pfanne zerlassen und die Zwiebelstreifen darin bei mittlerer Hitze glasig anbraten.

Schritt 2

Die Zwiebeln mit dem Apfelsaft ablöschen, Honig oder Zucker dazugeben und dicklich einkochen lassen. Die Masse unter den Joghurt rühren.

Schritt 3

Die Feigen waschen, vierteln und mit dem Joghurt anrichten.

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Rezept Steckbrief

Feigen mit Joghurt und Karamellzwiebeln

Zutaten

1 Zwiebel
1 EL Butter
80 ml Apfelsaft
1 EL Honig oder brauner Zucker
150 g Joghurt natur
2 frische Feigen

Anzahl Portionen

Für 2 Portionen

Dauer

unter 30 min

Zubereitungszeit

unter 30 min

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Kalorien

150 kcal pro Portion

Menüfolge

Dessert

Verschiedenes

Ohne Alkohol, Für Singles

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Zutaten

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Art der Zubereitung	Verschiedenes

Kalorien

egal

bis 500

bis 1000

bis 1500

Dauer

egal

bis 30 min

bis 60 min

bis 90 min

Schwierigkeitsgrad

egal

leicht

mittel

schwer

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