Zutaten: 100 g Mehl, 1 TL Backpulver, 50 g Magerquark, ca. 3 EL Milch, ca. 3 EL neutrales Öl (z. B. Sonnenblumenöl), 2 EL Zucker, 1 Prise Salz, Mehl zum Verarbeiten, Fett für die Form, ca. 200 g Rhabarber, 100 g Himbeeren (frisch oder TK), 2-3 EL Semmel- oder Zwiebackbrösel, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Eiweiß, 2 EL Zucker
Anzahl Portionen: Für 1 Springform von 20 cm Ø (8 Stück)
Zubereitungszeit: 55 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Kalorien: 150
Rezeptliste
Eine perfekte Liaison aus säuerlichem Rhabarber, rosa Himbeeren und einer zuckersüßen, luftigen Haube aus zartem Baiser. zum Rezept
Wer möchte, kann - statt der gebratenen Bananen - zu diesem Reisgericht zusätzlich gebratene Hähnchenbrustfilets oder Hackbällchen servieren. zum Rezept
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Cholesterinarm,
Fettarm,
Für Diabetiker,
Ohne Alkohol,
Ohne Milch und Ei,
Suppen
Tierisch gut, auch ohne Tier! Nur rote Linsen im Haus? Kein Problem, schmeckt auch: Rote Linsen kochen komplett ein und machen die Suppe sämig. Prima Proteinspender! zum Rezept
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Aus der Pfanne,
Cholesterinarm,
Fettarm,
Für Diabetiker,
Glutenfrei,
Glyx
Schön scharf und mal was ganz anderes als süß-sauer eingelegt. Ran an die Knolle! zum Rezept
Kürbisse werden in Österreich, ganz besonders in der Steiermark, angebaut - kein Wunder also, dass die Kürbissuppe dort sozusagen ein Traditionsgericht ist. zum Rezept
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Cholesterinarm,
Fettarm,
Für Diabetiker,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Leicht
Dieses Gericht wird lauwarm oder als Salat serviert. Wer es lieber warm mag kann das Gemüse auch ganz kurz in einer Pfanne mit den heißen Nudeln mischen, nicht braten! zum Rezept
Viele Spargelesser am Tisch? Dann gart man den Spargel ganz einfach im Backofen. Und dazu gibt's Pellkartoffeln und Schinken. Glänzende Idee! zum Rezept
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Die Eiweißreichen,
Fettarm,
Frühstück & Brunch,
Für Zwei,
Für unterwegs,
Glyx
Frisch, lecker und schnell gemacht - so muss ein Frühstücksgericht sein! zum Rezept
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Cholesterinarm,
Fettarm,
Für Diabetiker,
Glutenfrei,
Glyx,
Klassiker
Sie müssen die Suppe auslöffeln? Bei dieser kokosmilden Hühnersuppe mit Kaffirlimettenaroma und einer leichten, eher unterschwelligen Schärfe ein Vergnügen! zum Rezept
Dieses Gemüsegericht ist auch bei empfindlichem Magen gut verträglich und durch den hohen Eisengehalt sehr gesund. zum Rezept
