Zutaten: 1,2 Kilogramm mittelgroße Zucchini (geputzt gewogen), 280-320 Gramm Mehl, 2 Eigelbe, 150 Gramm Parmesan, frisch gerieben, Pfeffer, Salz, Basilikum, getrocknet
Anzahl Portionen: 4
Zubereitungszeit: 90 Minuten
Dauer: 90 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Rezeptliste (3.489 gefunden)
Aus Zucchini lassen sich wunderbare Gnocchi machen, es braucht nur die richtige Vorbereitung. zum Rezept
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Backen, Brunch & Frühstück, Fettarm, Hauptspeise, Herbst, Häppchen & Fingerfood
Statt Mürbeteig wird hier Strudelteig verwendet. Der Belag mit Birne, Kürbis und Frischkäse schmeckt außergewöhnlich. Ein Schuß Birnenlikör gibt den fruchtigen Geschmack zum Rezept
Mediterran gewürzter Bachsaibling mit gegrilltem Gemüse schmeckt hervorragend und ist herrlich leicht. Ersatzweise können Sie auch Lachsfilet nehmen. zum Rezept
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Cholesterinarm, Fettarm, Frühling, Hauptspeise, Herbst, Ohne Milch und Ei
Der perfekte Sushi-Reis ist die Grundlage für jedes perfekte Sushi. Mit diesem Rezept gelingt er sicher. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Deutschland > Baden-Württemberg, Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Glutenfrei
Ein wunderbares Gewürz für alle mediterranen Gerichte wie Suppen, Soßen, Salate, Fleisch- und Fischgerichte.
zum Rezept
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Fettarm, Für Singles, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Leicht, Salate
Raffiniertes Abendessen für die Diät: fruchtiger Salat aus Papaya, Avocado und Knoblauch mit würzigem Chili und Koriander. zum Rezept
ein zartes, duftiges Sorbet - eine Erinnerung an den Sommer zum Rezept
Eine herzhafte italienische Suppe aus der Toskana mit ganz viel Gemüse quer durch den Garten. Der Name bedeutet auf Deutsch soviel wie "wieder aufgekocht". zum Rezept
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Brunch & Frühstück, Dessert, Fettarm, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood
Fürs Brunchbüfett, zum Frühstück, zwischendurch, als leichter Abendsnack – das sommerliche Dessert ist allzeit bereit und schmeckt himmlisch kross und cremig! zum Rezept
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Brunch & Frühstück, Fettarm, Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten
Die kaltgerührte Konfitüre ist blitzschnell zubereitet und schmeckt himmlisch erdbeerig. Nicht nur auf Brot und Brötchen. zum Rezept
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Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Fettarm, Für Kinder, Ohne Alkohol
Allein der Duft nach frisch gebackenem Brot lohnt die Mühe - dabei schmeckt das Früchtebrot nicht nur morgens, sondern stillt auch bestens den kleinen Hunger. zum Rezept
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Fettarm, Frankreich, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol
Eingebürgert – vor allem im Elsass und in Paris. Die Kichererbsen sollten über Nacht in Wasser eingeweicht werden. Der Grieß gart im Dampf der Fleisch-Gemüse Mischung. zum Rezept
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Fettarm, Frankreich, Für Kinder
So muss ein Gugelhupf sein - saftig und locker. Planen Sie 1 1/2 bis 2 1/2 Stunden Gehzeit mit ein. Dann gelingt er richtig gut. zum Rezept
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Alkoholfreie Cocktails & Drinks, Fettarm, Für Zwei, Klassiker, Leicht, Ohne Milch und Ei
Wer kennt ihn nicht - den absoluten Klassiker unter den Cocktails - Caipirinha. Hier ist die schnelle und vor allem alkoholfreie Variante für alle vernünftigen Genießer. zum Rezept
Besonders feurig und super-frisch! zum Rezept
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Festliches, Fettarm, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kochen, Ohne Milch und Ei
Der Christkindlmarkt-Klassiker darf natürlich niemals zu Weihnachten fehlen – und selbstgemacht ist er noch tausendmal besser. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Fettarm, Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten
Das tiefgekühlte Gemüse wird mit Basilikum-Pesto gewürzt und schmeckt auch – wer kein Fleisch essen möchte – ohne Roastbeef. zum Rezept
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Asien, Aus der Pfanne, Fettarm, Frühling, Für Kinder, Für Zwei
Der Klassiker aus der Küche Asiens: Wokgemüse mit Kokosmilch und scharfer Currypaste. Wer Koriander nicht mag, kann auch Petersilie verwenden. zum Rezept
Rund zwei Stunden braucht der Blumenkohl, bis er aufgetaut ist, dann aber überbacken die Röschen mit Schinkenstückchen und Frischkäse in nur 25 Minuten im Ofen. zum Rezept
Sehr schnelles und einfaches Gericht mit Zucchini und Schafskäse in der Pfanne gebraten, aber soooooo lecker ;) zum Rezept
