Zutaten: 250 g Ricotta, 1 Eigelb (M-L), 1/4 - 1/2 TL feines Meersalz, 30 g frisch geriebener Parmesan oder Pecorino, 50-75 g Weizenmehl, plus extra zum Bestäuben
Anzahl Portionen: 2
Region: Italien
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Rezeptliste (837 gefunden)
Diese italienischen Teigkissen lassen sich im Nu ganz ohne Kartoffeln zubereiten und zergehen trotzdem auf der Zunge. zum Rezept
Das Sieger-Rezept des Großen GU-Rezeptwettbewerbs auf küchengötter.de! Mit ihrer erfrischenden Salatidee überzeugte Küchengöttin nikeHH die GU-Kochbuchredaktion. zum Rezept
Südamerikanisches, flüssiges Milchkaramell, ein Rezept das schnell geht und für ein leckers Dessert, zur Füllung von Keksen, für Pudding und für Eiscreme ideal ist. zum Rezept
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Aus der Pfanne,
Frühling,
Für Kinder,
Für Singles,
Hauptspeise,
Herbst
Wer sagt denn, dass Fischstäbchen immer aus der Packung kommen müssen? Sie können die doch mindestens genauso gut zubereiten! Wetten?! zum Rezept
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Fettarm,
Für Singles,
Gut vorzubereiten,
Leicht,
Ohne Alkohol,
Sandwiches & Brote
Bei einer köstlichen Fenchelsalami und Tomaten in Öl muss man eigentlich immer zugreifen - zwei Zutaten, die ein Sandwich zur Leibspeise machen. zum Rezept
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Cholesterinarm,
Fettarm,
Frühling,
Für Diabetiker,
Für Singles,
Ohne Milch und Ei
Fruchtig-frischer Salat mit italienischem Touch zum Rezept
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Brunch & Frühstück,
Frühling,
Für Kinder,
Für Singles,
Gut vorzubereiten,
Herbst
Damit das Müsli herrlich cremig wird, weichen die Flocken über Nacht in Orangensaft ein und werden morgens mit Cranberrys, Nüssen und einem Schuss Sahne vermengt. zum Rezept
Wie in Italien schmeckt dieses feine Gemüseragout mit Paprika, Zucchini, Tomaten, Knoblauch, Kapern und Sardellen. Dazu noch ein paar italienische Kräuter, fertig! zum Rezept
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Aus dem Backofen,
Braten,
Die Magenfüllenden,
Für Kinder,
Für Singles,
Hauptspeise
Schmeckt nicht nur auf Berghütten! Ganz wichtig sind die gebratenen Zwiebeln, die geben dem Ganzen das würzige Aroma. zum Rezept
Eine Sünde wert! Herrlich kross karamellisierte Apfelschnitzen liegen auf einem himmlisch-weichen Pfannkuchenbett. zum Rezept
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Braten,
Die Eiweißreichen,
Für Singles,
Hauptspeise,
Italien,
Ohne Alkohol
Die Schnitzel-Rolle: Herzhaft-mediterran, durch die italienische Küche inspiriert. zum Rezept
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Braten,
Deutschland,
Die Eiweißreichen,
Für Singles,
Hauptspeise,
Klassiker
Der Lieblingsschnitzel-Klassiker mit fruchtiger Zitrone und ganz ohne Panade: ein erfrischend-leichtes Vergnügen! zum Rezept
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Braten,
Deutschland,
Die Nachhaltigen,
Für Singles,
Hauptspeise,
Klassiker
Ein schneller Griff in die Vorräte des Gefrierfachs, mit dem Fisch ab in die Pfanne und schon haben Sie im Handumdrehen einen Gourmet-Klassiker zubereitet! zum Rezept
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Braten,
Die Nachhaltigen,
Für Singles,
Hauptspeise,
Leicht,
Ohne Alkohol
Erfrischender Fisch! Fenchel, Pfeffer und saftige Zitrone machen aus dem Fisch eine schöne Leichtigkeit... zum Rezept
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Aus der Pfanne,
Festliches,
Frühling,
Für Kinder,
Für Singles,
Hauptspeise
Dieses raffinierte Gericht gelingt auch Kochanfängern. Und wer variieren mag: Die Garnelen schmecken auch zu einem Stück Baguette. zum Rezept
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Aus der Pfanne,
Brunch & Frühstück,
Für Singles,
Für Zwei,
Klassiker,
Ohne Alkohol
Der stramme Max ist heute als deftiger Snack gegen den kleinen Hunger in ganz Deutschland beliebt - ursprünglich stammt er aus der sächsischen und Berliner Küche. zum Rezept
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Aus der Mikrowelle,
Brunch & Frühstück,
Fettarm,
Frühling,
Für Kinder,
Für Singles
Es muss nicht immer Milchreis sein. Auch Basmati- oder Langkornreis sind perfekte Partner für Obst und Joghurt. Der süße Salat schmeckt auch zwischendurch. zum Rezept
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Cocktails & Drinks,
Frühling,
Für Singles,
Gut vorzubereiten,
Ohne Milch und Ei,
Party & Büfett
Der Kuba-Klassiker ist heute mal auf fruchtigen Abwegen und wird mit Himbeeren, Himbeersirup, aber auch – wie gewohnt – mit frischer Minze zubereitet. zum Rezept
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Die Nachhaltigen,
Fettarm,
Für Singles,
Hauptspeise,
Asien > Indonesien,
Ohne Alkohol
Bami goreng ist ein indonesisches Nationalgericht aus gebratenen Nudeln, verschiedenen landestypischen Würzsaucen und Gemüse und Fleisch. zum Rezept
Schnell: Während die Nudeln vor sich hin kochen, kann man im Handumdrehen diese Sauce mit Auberginen, Mozzarella und in Öl eingelegten Tomaten zaubern. zum Rezept
