Zutaten: 2 mittelgroße feste Zucchini (ca. 400 g), Salz, 2 Frühlingszwiebeln, je 1/2 Bund Dill und glatte Petersilie, 5-6 frische Minzeblätter, 3 EL Mehl, 1 Ei, schwarzer Pfeffer, 4 EL Oliven- oder Sonnenblumenöl, 1 Becher fettarmer Joghurt (175 g), 1 Knoblauchzehe
Anzahl Portionen: ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Dauer: 45 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 350
Rezeptliste (4.173 gefunden)
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Braten, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Sommer
Dill, Petersilie und Minze sorgen bei diesen Küchlein für den tollen Geschmack. zum Rezept
Alles in einem: Spinat und Spiegeleier werden in einer einzigen Pfanne zubereitet. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, Sommer
Gefüllt wird mit einer Mischung aus Zwiebeln, Tomaten, Walnüssen und Patnareis, einer Langkornreissorte aus Indien. Und geschmort wird alles in der Pfanne. zum Rezept
Wer mittags nur ein warmes Minigericht essen möchte, wird von dieser Fencheslsuppe mit gerösteten Baguettescheiben begeistert sein. zum Rezept
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Eintöpfe, Frühling, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst
Kichererbsen sind Hülsenfrüchte aus dem Mittelmeerraum und lassen sich vielseitig zubereiten. Hier kommen sie mit Gemüse als Eintopf auf den Tisch. Sie brauchen aber etwas Zeit, bis sie gar sind. zum Rezept
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Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Suppen
Diese etwas ungewöhnliche Suppe können Sie das ganz Jahr über zubereiten, denn es ist egal, ob frische oder TK-Bohnen in die Suppe kommen. Und zum Schluss erst die Buttermilch unterziehen. zum Rezept
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Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Suppen
Mit Kümmelsamen wird die deftige Suppe etwas bekömmlicher. Wer Kümmel nicht mag, lässt ihn einfach weg. zum Rezept
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Für Diabetiker, Für Zwei, Kochen, Suppen, Vorspeise, Weihnachten
Knollensellerie hat einen intensiven Geschmack und hat zwischen Oktober und März Saison. Das Selleriegrün mit verwenden - es gibt zusätzliche Würze. zum Rezept
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Frühling, Für Diabetiker, Für Zwei, Herbst, Kochen, Preiswert
Wer mittags etwas Warmes und Leichtes essen möchte, sollte sich diese Tomatensuppe gönnen. zum Rezept
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Brotaufstrich, Frühling, Für Diabetiker, Für Zwei, Für unterwegs, Snacks
Wenn Sie Bärlauch noch nicht für sich entdeckt haben, dann sollten Sie diesen frühlings-frischen Brotaufstrich probieren. Wenn Sie nicht auf den Geschmack kommen, dann nehmen Sie Schnittlauch. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Frühling, Für Diabetiker, Für Zwei, Herbst, Party & Büfett
Feine gesunde Alternative aus dem Backofen, wenn Sie mal keinen Appetit auf was Kaltes wie Brot mit Wurst oder Käse haben. zum Rezept
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Frühling, Für Diabetiker, Für Zwei, Kochen, Muttertag, Sandwiches & Brote
Toller Brotsnack für besondere Anlässe oder zum Verwöhnen von Gästen. zum Rezept
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Frühling, Für Diabetiker, Für Zwei, Herbst, Leicht, Sandwiches & Brote
Mehr als nur ein Wurstbrötchen - zwischen den Brötchenhälften werde fruchtig-frische Zutaten gestapelt: Currycreme als Unterlage, darauf Feldsalat, Geflügelsülze und Nektarine. zum Rezept
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Die Nachhaltigen, Frühling, Für Diabetiker, Für Zwei, Für unterwegs, Herbst
Ein Sandwich-Klassiker, der schnell zubereitet ist und gut schmeckt. Statt Roastbeef können Sie auch dünn geschnittenen Braten oder Geflügelsülze nehmen. zum Rezept
Wenn es morgens schnell gehen soll, alle Zutaten für das Müsli am Abend vorher weitgehend vorbereiten. zum Rezept
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Dessert, Frühling, Für Diabetiker, Für Zwei, Kochen, Muttertag
Ein echter Hingucker: frische Erdbeeren und eine leckere Vanillecreme werden abwechselnd in ein Schälchen geschichtet. Unbedingt probieren! zum Rezept
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Dessert, Frühling, Für Diabetiker, Für Zwei, Ostern, Pudding & Cremes
Hübsch dekoriert wird die leichte Quarkcreme mit einem Basilikum-Schokoladen-Pesto: dafür einfach Basilikum, weiße Schokolade und Pistazien fein hacken. zum Rezept
Minzepesto ist der Extra-Kick bei diesem Sommerdessert - und so leicht gemacht. Minzeblättchen und Schokolade hacken und mit Agavendicksaft verrühren. Fertig! zum Rezept
Zum Abkühlen kommt die zarte Creme auf ein Eiswasserbad. Dafür eine Schüssel mit Eiswürfeln füllen, die Schüssel mit der Creme hineinstellen und mit dem Schneebesen kräftig schlagen. zum Rezept
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Auflauf, Aus dem Backofen, Dessert, Für Diabetiker, Für Zwei, Party & Büfett
Ganz schön cremig: Kokosraspel und Kokoscreme geben bei diesem Gratin den Ton an. zum Rezept
