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GLYX-Currywurst

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Kategorien: Braten, Für Kinder, Für Zwei, Glyx, Hauptspeise
Gelingt leicht und schmeckt supergut: das würzige Zucchinigemüse!
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Rezept
 
 
 
1 Zucchino, Salz, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 2 EL Olivenöl, Pfeffer, 2 TL Currypulver, 400 g stückige Tomaten (Dose)
Schritt 1
Den Zucchino waschen, putzen und in dicke Würfel schneiden. Mit Salz bestreuen, 10 Min. ziehen lassen. Zwiebel und Knoblauch abziehen, fein würfeln.
Schritt 2
Den Zucchino trockentupfen. Im heißen Öl bei starker Hitze in 5-6 Min. goldbraun braten. Salzen, pfeffern und warm stellen. Zwiebel und Knoblauch im Bratfett glasig braten. Mit 2 TL Curry bestäuben, kurz anschwitzen. Die Tomaten unterrühren. Zugedeckt 7 Min. sanft schmoren. Mit dem Zucchino anrichten.
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Rezept Steckbrief

GLYX-Currywurst

Zutaten
Anzahl Portionen
FÜR 2 PERSONEN
Dauer
unter 30 min
Zubereitungszeit
unter 30 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
Keine Angabe
Art der Zubereitung
Braten
Menüfolge
Hauptspeise
Verschiedenes
Für Kinder, Glyx, Für Zwei
Zutatenliste kostenlos per SMS senden
info
 
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 Gerichttyp
Menüfolge
 Saison & Anlass
Art der Zubereitung
 Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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