Garnelen-Reis
So interessant und unkompliziert lässt sich Natrureis zubereiten. Ausprobieren und in die Rezeptsammlung aufnehmen.
Zutaten für 2 PORTIONEN
272 kcal pro Portion
Zubereitung
Schritt 1 von 3
Das Öl in einem kleinen Topf erhitzen und den Reis darin glasig dünsten. Mit der Gemüsebrühe aufgießen und zugedeckt 40-45 Min. bei kleiner Hitze quellen lassen.
Schritt 2 von 3
Die Garnelen klein hacken – nach Belieben auch einige ganz lassen – und 5 Min. vor Ende der Quellzeit unter den Reis heben.
Schritt 3 von 3
Den Reis offen 5 Min. ausdampfen lassen, vor dem Servieren mit Salz, Pfeffer und Sojasauce abschmecken.
