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Gemischte Käseplatte

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Kategorien: Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Vegetarisch

Da greift jeder gerne zu, auch wenn der Hunger eigentlich schon gestillt ist: Käse mit Weintrauben und Nüssen - eine tolle Kombination!

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600-800 g gemischte Käsesorten (mindestens 4 Sorten; z.B. Gruyère, Emmentaler, Brie, Gorgonzola), 250 g blaue Weintrauben, 250 g grüne Weintrauben, 4 EL Walnusskerne, 1 kleines Gläschen Feigensenf oder Mangochutney

Schritt 1

Die Käsesorten dekorativ auf einer großen Platte arrangieren, so dass alle gut zugänglich sind.

Schritt 2

Die Weintrauben waschen, abtrocknen und zum Käse legen. Walnusskerne auf der Platte verteilen. Feigensenf oder Chutney nach Belieben in ein kleines Schälchen umfüllen, zum Käse stellen.

Schritt 3

Käsemesser und Löffelchen für Senf bzw. Chutney dazu legen.

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Rezept Steckbrief

Gemischte Käseplatte

Zutaten

600-800 g gemischte Käsesorten (mindestens 4 Sorten; z.B. Gruyère, Emmentaler, Brie, Gorgonzola)
250 g blaue Weintrauben
250 g grüne Weintrauben
4 EL Walnusskerne
1 kleines Gläschen Feigensenf oder Mangochutney

Anzahl Portionen

Für 8 Portionen

Dauer

unter 30 min

Zubereitungszeit

unter 30 min

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Kalorien

410 kcal pro Portion

Saison oder Anlass

Party & Büfett

Verschiedenes

Gut vorzubereiten, Vegetarisch, Klassiker, Ohne Alkohol

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Backen, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck, Snacks, Vegetarisch

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Zutaten

Ich mag/habe:	Ich mag nicht:
Länder & Regionen	Gerichttyp
Menüfolge	Saison & Anlass
Art der Zubereitung	Verschiedenes

Kalorien

egal

bis 500

bis 1000

bis 1500

Dauer

egal

bis 30 min

bis 60 min

bis 90 min

Schwierigkeitsgrad

egal

leicht

mittel

schwer

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