Zutaten: 200 g Kartoffeln, 1 Zwiebel, 5 Gewürzgurken + 3 EL Sud (aus dem Glas), 100 ml Gemüsebrühe, 100 g Frischkäse (5 % Fett), 1/2 Bund Dill, 2 Zweige Thymian, Jodsalz, Pfeffer, 2 große Heringfilets, 30 g Parmesan, 2 EL Semmelbrösel, Fett für die Form
Anzahl Portionen: FÜR 2 PERSONEN (1 AUFLAUFFORM 1,5 l INHALT)
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Dauer: 60 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 400
Rezeptliste (470 gefunden)
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Auflauf, Aus dem Backofen, Cholesterinarm, Für Diabetiker, Für Zwei, Glyx
Schon die Zubereitung des Kartoffelauflaufs verspricht etwas Besonderes, die Heringfilets zwischen den Kartoffelschichten machen den schlichten Auflauf zum Highlight. zum Rezept
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Cholesterinarm, Für Diabetiker, Für Zwei, Glutenfrei, Glyx, Hauptspeise
Würziger als klassische Schmorgurken und aufgepeppt durch zart gebratenes Rindfleisch, ist diese Gurkenpfanne eher ein leichtes Sommergericht. Mit Reis servieren. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Cholesterinarm, Die Eiweißreichen, Fettarm, Für Diabetiker, Für Zwei
Die Kräuterpaste mit Kresse verleiht den saftigen Putenbrustfilets aus dem Ofen ein feines Aroma. Das cremige Wirsinggemüse bildet einen gelungenen Kontrast dazu. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Cholesterinarm, Für Diabetiker, Für Zwei, Glutenfrei, Glyx
Dieses klassisch gebratene Hähnchenbrustfilet wird auf grünen Bohnen und Champignons angerichtet und mit einer cremigen Sauce serviert. Nudeln passen prima dazu! zum Rezept
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Beilage, Brunch & Frühstück, Cholesterinarm, Festliches, Für Diabetiker, Für unterwegs
Nichtssagender Rezeptname für ein unwiderstehliches Gericht: Junge Möhren und Zucchini schmecken nach der Marinade im mediterranen Würzsud geradezu unverschämt lecker! zum Rezept
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Cholesterinarm, Festliches, Für Diabetiker, Für Zwei, Glutenfrei, Glyx
Lässt (nicht nur) Frauenherzen höher schlagen! Tipp: Das Hähnchen in der Brühe wirklich nur schwach köcheln lassen, dann wird das Fleisch unglaublich zart! zum Rezept
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Cholesterinarm, Festliches, Fettarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx
Damit die Sushi-Rrollen optisch besonders schön rüberkommen, Möhre und Zucchino in möglichst exakte, gleich dicke Stifte schneiden. zum Rezept
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Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Asien > Indien
Ein mildes Gemüsegericht mit feinem Kokosaroma, wie man es in unterschiedlichen Abwandlungen in ganz Südindien finden kann. zum Rezept
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Beilage, Cholesterinarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, Asien > Indien
Darf's heute mal was Fleischloses sein? Indisch vielleicht? Dann probieren Sie dieses mild-würzige Auberginen-Gericht: Curryblätter verleihen ihm ein raffiniertes Aroma! zum Rezept
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Aus dem Backofen, Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx
Huhn gilt in Indien als Delikatesse. Es wird grundsätzlich in Portionsstücken geschmort oder gegrillt - traditionell im Tandoori. Der Backofen tut es aber auch. zum Rezept
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Cholesterinarm, Festliches, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, Gut vorzubereiten
Diese Sofakissen ähnlichen Sushi mit Lachs und Heilbutt gelingen wirklich jedem! Ganz easy mit dem Eierbecher-Trick. Wie? Steht als Tipp am Ende des Rezepts. zum Rezept
Edelklassiker. Seezunge ist sehr teuer, aber auch sehr aromatisch. Deswegen wird sie auch hier nicht mit einer schweren Sauce erschlagen, sondern weinselig unterstrichen! zum Rezept
Edles und Einfaches vereint: Längst haben Linsen den Sprung in die Gourmetküche geschafft. Noch Vorbehalte? Die löschen diese feinen Sahnelinsen garantiert aus! zum Rezept
Turboschnell! Fixer geht es wirklich nicht: Nur kurz braten und die Fischfilets sind fertig. Den aromatischen Part übernimmt die Sahnesauce. Dann: Warten auf den Reis... zum Rezept
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Cholesterinarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, Gut vorzubereiten, Leicht
Erfrischung aus Mexiko - mal ganz ohne Mais oder Bohnen. Aber Avocado, Fisch und Limetten sind ebenfalls Basiszutaten der mexikanischen Küche! zum Rezept
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Aus dem Backofen, Cholesterinarm, Festliches, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx
Einfach raffiniert, was man aus so schlichten Zutaten alles zaubern kann. Ideales kleines Abendessen oder leichtes Mittagessen, wenn es warm aber unkompliziert sein soll. zum Rezept
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Cholesterinarm, Festliches, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, Gut vorzubereiten
Neuer Klassiker aus Italien. Nicht nur als Sushi kann man Fisch roh essen: Der aromatisch leicht an Kalbfleisch erinnernde Tunfisch schmeckt als Carpaccio Spitzenklasse! zum Rezept
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Aus dem Backofen, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, Gut vorzubereiten, Herbst
Feinkost auf die Schnelle. Vielleicht bekommen Sie die Muscheln sogar mit ihren hübschen Schalen. Dann können Sie die fertigen Jakobsmuscheln dekorativ darin servieren. zum Rezept
Rasant gemacht und eigentlich ganz einfach. Aber Vorsicht: Die Garnelen dürfen nur kurz gebraten werden, sonst werden sie zäh. Schön knofelig schmecken sie trotzdem! zum Rezept
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Cholesterinarm, Festliches, Frühling, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx
Für Königskinder-Feeling. Dieses feine Essen mit Spargelspitzen und frühlingszartem Kohlrabi mundet selbst verwöhnten Gaumen! zum Rezept
