Gnocchi mit Tomaten-Gorgonzola-Sauce

750 g Gnocchi, 2 Knoblauchzehen, 5 reife Tomaten, 100 g Gorgonzola, 125 ml Sahne zum Kochen, Basilikumblätter, Salz, Pfeffer

In einem großen Topf Wasser für die Gnocchi zum Kochen bringen. Die geschälten und halbierten Knoblauchzehen in etwas Öl anbraten. Die Tomaten mit heißem Wasser überbrühen, schälen und würfeln. Anschließend die Tomaten zu den Knoblauchzehen geben und etwas köcheln lassen. Gorgonzola würfeln und mit der Sahne zu der Sauce geben. Mit Salz, Pfeffer und kleingeschnittenen Basilikumblättern abschmecken. Inzwischen die Gnocchi bissfest garen und anschließend mit der Gorgonzolasoße vermischen.