Herzhafter Apfelkuchen mit Ziegenkäse

Erstellt von rosa - bewertet mit

(2) - 6 Kommentare
letzter Kommentar von sabinestest am 21.07.10
Kategorien: Aus dem Backofen, Party & Büfett, Preiswert, Snacks, Vegetarisch

Ein schnelles und einfaches Gericht, das lecker schmeckt und sich auch hervorragend für ein Picknick eignet.

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1 Paket Blätterteig, 4 Äpfel (aromatisch und knackig, 100 g weicher Ziegenkäse, 5 Zweige frischer Thymian

Schritt 1

Ein Backblech mit Butter oder Magarine dünn bestreichen und die Blätterteigfladen darauf ausbreiten.

Schritt 2

Die Äpfel schälen und entkernen und in halbe Ringe schneiden. Damit den Teig belegen.

Schritt 3

Ziegenkäseflöckchen gleichmäßig auf den Äpfeln verteilen und zum Schluss den zerkleinerten Thymian über den Kuchen streuen.

Schritt 4

Bei ca. 180 Grad ungefähr 20 Minuten backen bis der Ziegenkäse leicht verläuft und bräunt.

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Persönliche Notizen - für andere unsichtbar (hinzufügen?)

Gepostet am 03.12.2007 - melden?

Den mach ich!

Denn viel einfacher kann man wohl nicht was sehr Feines zaubern. Zum Schluss vielleicht noch ein bisschen Honig?

Gepostet am 14.12.2007 - melden?

Gute Anregung ...

... das mit dem Honig. Herzhaft und süß kann ja sehr sehr lecker zusammen sein!

Gepostet am 05.07.2010 - melden?

Merkwürdige Mischung

Merkwürdige Mischung, aber einen Versuch wert.

Gepostet am 05.07.2010 - melden?

Zustimmung

Aber ich gebe Rosa recht, herzhaft und süß kann manchmal seeehr leckers sein.

Gepostet am 06.07.2010 - melden?

Von der Skepsis zur Zustimmung - das lese ich gern!

Schön, dass das Rezept dich überzeugt hat @ Kris!

Gepostet am 21.07.2010 - melden?

auch im sommer lecker

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